Вони люблять молочні продукти, йогурти, кефір, сир та сир, які можна зробити вдома. У сирному молоці багато кальцію і білка, мало жиру і легко засвоюється, оскільки воно багате на травні бактерії. Плюс, це дешево.

секрет

Восени вони вшановують свій національний вид спорту: вся родина виходить у ліс збирати ягоди. Чорниця, ожина, шипшина, що-небудь їстівне. Ці маленькі червоні або сині сфери дуже багаті антиоксидантами, які зв’язують вільні радикали і таким чином запобігають серцево-судинним захворюванням. Тут також рясно ростуть терен і шипшина. Його можна приймати з кінця вересня до заморозків. Але ожину та полуницю також можна збирати навесні та влітку. Збір передбачає багато рухів, згинань та на свіжому повітрі. Вдома ми можемо заморозити ягоди в невеликих капронових пакетиках. Важливо: попередньо ретельно помийте фрукти!

Вони люблять рибу: щорічно вони споживають 29 фунтів на людину. Звичайно, вони теж. Це рясне споживання риби забезпечує їм достатньо серцезахисних омега-3 жирних кислот, вітамінів A, D і B, йоду та мінералів. Їх улюбленим є оселедець, він є на їхньому столі у всіх можливих варіантах. Але вони також смажать і готують багато лосося, раків та іншої риби Північного моря. Заморожений оселедець також доступний у нас цілий рік. Швидка і смачна вечеря з кропом, зеленими спеціями або херес-соусом та картоплею петрушки.

Шведи та фіни споживають найменше м'яса в Європі, і ці країни Північної Європи найменше страждають на рак шлунка. Багато досліджень показують, що існує значний зв’язок між споживанням червоного м’яса та раком. Також факт, що вегетаріанці мають набагато меншу вагу.

Шведи їдять найбільше вівсянки у світі. У них багато сауни. Однак було доведено, що ті, хто регулярно відвідує сауну, мають сильнішу імунну систему і стабільнішу серцево-судинну систему. Більше того, сауна благотворно впливає на шкіру протягом тижня: збільшує кровообіг, врівноважує кислотно-лужну мантію шкіри, збільшує вміст води.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!