У холодну пору року більшість домогосподарств споживають меду набагато більше, ніж зазвичай. Також немає смачнішого і приємнішого напою, ніж гарячий медовий чай, коли болить горло. Однак є люди, у яких, на жаль, алергія на цей божественний нектар.

симптоми

Напевно є багато тих, хто навіть не чув про алергію на мед, хоча це вже існуюча реакція гіперчутливості, яка найбільше нагадує перехресну алергію на пилок та їжу. Однак це не означає, що чутливі до пилку не повинні вживати мед. За словами доктора Каталін Балог, головного лікаря Центру алергії в Буді, рекомендується уникати певних видів меду, лише якщо раніше мали місце такі симптоми:

  • Симптоми алергії на мед подібні до симптомів перехресної алергії на пилок та їжу, тобто свербіння піднебіння, язика та горла.
  • Біль у животі, спричинений не пилком, а фруктозою в меді. Якщо останнє не вдається повністю засвоїти, може виникнути здуття живота, біль у животі і навіть діарея. Якщо ці проблеми виникають з іншими продуктами, що містять фруктозу, це може свідчити про чутливість до фруктози. У цьому випадку рекомендується проконсультуватися з лікарем, який може за допомогою тесту з’ясувати, на що саме у нас алергія.
  • Пухирі в роті або горлі.
  • Свербіж і почервоніння рота або шиї.
  • Чхання, нежить.
  • У рідкісних випадках це може навіть викликати алергічний шок.

Що робити, якщо у нас справді алергія?

Якщо ваш лікар діагностує гіперчутливість або визначить інгредієнт, що викликає алергічну реакцію, лікування може бути розпочато. Не слід нехтувати споживанням меду, слід лише уникати сорту, що містить інгредієнт, до якого ми чутливі.