молочного

Найпоширенішими симптомами у пацієнтів, чутливих до молочного цукру, є вибухонебезпека, часті водянисті проноси, здуття живота, спазми вітру. У випадку дітей дошкільного та шкільного віку скаргами можуть бути спазматичні болі в пуповині, блідість, неприємний запах у роті. Важко розпізнати непереносимість лактози, оскільки розвиток симптомів не завжди безпосередньо пов’язане з вживанням молока.

Молочний цукор або молочний білок?

У повсякденному житті ці два поняття часто плутають, тому пацієнти, чутливі до лактози, також воліють не вживати молочні продукти, хоча в їх випадку певні препарати не викликають симптомів. Тому важливо спочатку з’ясувати, які скарги викликані тим чи іншим інгредієнтом. Він пояснює доктор. Громадянка Маріанна, дитячий гастроентеролог Будського алергологічного центру.

Незважаючи на безліч корисних властивостей, споживання молока може викликати скарги у людей, чутливих до молока. За кількістю та якістю молоко має два важливі компоненти, такі як білок та молочний цукор, які можуть викликати симптоми.

Молочний білок та молочний цукор використовуються для організму по-різному. Травні ферменти відіграють роль у розщепленні білків. Якщо розпад білків є недостатнім, а кишкова імунна система виявляє підвищену чутливість, молочні білки проходять через кишечник і викликають алергічну реакцію, що впливає на весь організм.Це алергія на молоко.

Лактоза, яка у значній кількості присутня в молоці, складається з двох молекул цукру - глюкози та галактози. Лактоза розщеплюється ферментом лактази в тонкій структурі пуху тонкої кишки, межі кисті. Причиною симптомів та скарг є те, що ферментативний розпад їжі не відбувається. Таким чином, чутливість до лактози обумовлена ​​відсутністю або зменшенням кількості ферменту, що розщеплює лактозу в організмі (лактази).

Це може траплятися як у дорослих, так і у дітей

Фермент лактази розвивається в житті плода, досягає свого піку в дитинстві і повільно зменшується після 3-річного віку. У новонародженому та грудному віці кількість зменшується лише у разі захворювань із пошкодженням слизової оболонки кишечника, оскільки фермент лактази дуже чутливий, а при пошкодженні поверхні слизової оболонки кишечника функція ферменту вже не задовільна.

У дітей старшого віку та дорослих це можливо без захворювання a зниження активності ферменту лактази.

Цікаво, що частота зниження функціонування неоднакова у різних народів. У США дефіцит лактази зустрічається у 15% білого населення, 40% азіатських народів і 85% африканських.

Непереносимість лактози генетично обумовлене захворювання. Здатність розщеплювати лактозу, як видається, зберігається в основному у дорослих з тисячолітньою традицією споживання молока.

THE загальний дефіцит лактази надзвичайно рідкісні вроджені аномалії (первинна непереносимість лактози). У разі зниження функції лактази завжди існує функціонуючий фермент, тому можна припустити, що певна кількість лактози споживається без скарг. Це вторинна непереносимість лактози, що виникає, коли фермент лактази стає неадекватним або припиняється внаслідок захворювання кишечника або генетичної схильності.

Діагностика

Виявлення непереносимості лактози тест на видих водню ми виконуємо. Основою дослідження є те, що в звичайних умовах розщеплення молочного цукру (лактози) здійснюється ферментом лактазою в кисті тонкої кишки. Розщеплені цукри потрапляють у кров і всмоктуються.

Однак у випадку непереносимості лактози лактоза не розщеплюється. Незв’язаний цукор у товстій кишці вивільняє CO2 та газ H2 із бродильних бактерій у товстій кишці, який дифузує через циркуляцію в легенях та вимірюється у видихуваному повітрі. Якщо через 1-2 години після споживання відміряної кількості лактози, використаної для дослідження, вміст водню у видихуваному повітрі підвищується ненормально, засвоєння цукру підтверджено.

Якщо ця процедура випробування недоступна, після завантаження лактозою вимірювання цукру в крові, одержимість визначення активності ферментів із зразка тканини, отриманого з тонкої кишки, може допомогти встановити діагноз непереносимості лактози. Тепер легко визначити, чи існує стійка форма непереносимості лактози генетичне тестування доступні.

Лікування

Рідкісні вроджена непереносимість лактози або у немовляти, що годується груддю заміна ферменту (лактаза) застосовним.

При вторинній непереносимості лактози лікування основного захворювання порушення всмоктування лактози зазвичай зникає. Рекомендується дієта без лактози або, залежно від стану та індивідуальної переносимості, дієта з низьким вмістом лактози, доки розлад лактози не зникне. Розщеплення молочного цукру забезпечується споживаним з молоком ферментним препаратом лактази (лактазою), що полегшує дієтичні обмеження.

THE фермент лактазизниження активності стійке порушення всмоктування лактози у зрілому віці, дієта з низьким вмістом цукру та використання ферменту.