Страждаючі часто плутають, яку їжу їсти, а яку виключити зі свого раціону
Непереносимість певних продуктів харчування все частіше зустрічається у сучасного населення, і люди, які страждають ними, часто відчувають розгубленість щодо того, які продукти їсти, а які слід виключати зі свого раціону, щоб уникнути симптомів цього розладу травлення.
Людям, які не переносять лактозу, рекомендується забути пити молоко та молочні продукти, такі як свіжий сир, сир, йогурти та інші молочні десерти. Вони також повинні виключити зі свого раціону пюре та супи, приготовані або збагачені молочними продуктами, кондитерськими виробами, тістечками та тістечками та жирами з вершків, масла або маргарину.
Молоко є основним джерелом кальцію в нашому раціоні, тому дуже важливо доповнювати його споживання іншими продуктами, такими як молоко з низьким вмістом лактози, соєве молоко, ферментовані та в’ялені сири, бобові, горіхи, деяка риба (анчоуси з сардин, моркви мідії) і, при необхідності, препарати кальцію.
Якщо люди не переносять фруктозу, рекомендується не перевищувати один-два грами на день. Для цього слід уникати деяких молочних продуктів, таких як згущене молоко, молочні коктейлі або готові морозива, а також замінників молока, таких як соєві. Вони також повинні перевіряти підготовлене м'ясо та гастрономічні продукти, уникати паштетів, комерційних заправок для салатів, арахісового масла або овочів, таких як буряк, брюссельська капуста, морква та цибуля, серед іншого.
Також їм слід бути обережними з фруктами, за винятком лимона, авокадо або лайма. Що стосується каш та готових десертів, завжди слід перевіряти інгредієнти, щоб уникати тих, до яких вони додають фруктозу. Таким чином, варення, цукерки та ароматизатори повністю заборонені.
Однак їм не доведеться турбуватися про молоко та його природні похідні, м’ясо, яйця, спеції та ароматичні трави, барвники, спеції, жири, такі як масло та інші овочі.
Необмежений доступ до всього вмісту IDEAL та ексклюзивних послуг за 6,95 євро на місяць