18.03.2016

Багато людей визначають неприємні відчуття та симптоми після вживання їжі з харчовою алергією. Ви повинні мати здуття живота, діарею або блювоту після їжі. Ці та навіть інші симптоми можуть свідчити про непереносимість їжі, що не є таким самим, як харчова алергія.
У разі скарг на шлунково-кишковий тракт, варто спочатку відвідати гастроентеролога.

Харчова толерантність
здуття
Чутливість до молочного цукру
Чутливість до борошна
Тест на харчову непереносимість
Тести, рекомендовані при підозрі на харчову непереносимість
Подайте заявку на кров
Платні дієтичні рекомендації - Непереносимість їжі 46
Безкоштовні дієтичні рекомендації - Непереносимість їжі 220

Харчова толерантність

У цьому випадку кількість ферментів, що розщеплюють їжу, зменшується або повністю відсутня, тому ми не можемо перетравлювати їжу, яку вживаємо. Симптоми проявляються набагато пізніше після їжі і залежать від дози. Якщо ви не вживаєте велику кількість їжі, яка турбує, або не їсте регулярно, у вас не буде симптомів.
Якщо у вас є серйозні скарги або симптоми щодо тієї чи іншої речовини, не їжте цю їжу!

Симптоми харчової непереносимості:

Шлунково-кишкові розлади:

  • нудота
  • біль у животі, судоми
  • здуття живота
  • Який номер
  • діарея або запор,
  • патологічне ожиріння

Порушення центральної нервової системи:

  • головний біль, мігрень
  • зміни настрою та поведінки
  • депресія, тривога
  • дратівливість
  • втома
  • труднощі у навчанні
  • гіперактивність

Проблеми зі шкірою:

  • екзема (атопічний дерматит)
  • свербіж шкіри
  • інші шкірні висипання

Захворювання органів дихання:

  • нежить
  • запалення слизової носа,
  • синусит
  • астма

Проблеми з опорно-руховим апаратом

  • болі в суглобах
  • артрит
  • біль у м'язах
  • слабкість

Непереносимість їжі, як правило, не є небезпечною хворобою, але її симптоми ускладнюють життя і можуть призвести до погіршення якості життя. Харчова алергія зустрічається рідше, але харчова непереносимість зачіпає кожного третього. Симптоми харчової непереносимості розвиваються повільніше і менш очевидні, ніж алергія.

Чутливість/непереносимість лактози

Причина: Нестача лактази, ферменту, необхідного для розщеплення лактози, або зниження її функції, що призводить не до розщеплення цукру, а до бродіння.
Симптоми: головний біль, діарея, здуття живота.

Чутливість до борошна (целіакія)

Чутливість до глютену - це аутоімунне захворювання, спричинене непереносимістю глютену. У його розвитку відіграє роль генетична схильність, яка активізується провокацією навколишнього середовища (надмірне споживання пшениці, стрес, вагітність, вірусна інфекція).
Наслідок: знищення пуху тонкої кишки, а також ряд позателесних симптомів та супутніх захворювань.
Симптоми: діарея, втрата ваги, здуття живота, слабкість, втома, псоріаз та інші шкірні симптоми, відсутність росту в дитячому віці, облисіння на плямах тощо.

Тест на харчову непереносимість

Аналіз крові визначає кількість антитіл типу IgG, що виробляються проти їжі.

Після кількох місяців дієт за допомогою дієтолога, значна частина позитивних продуктів харчування може поступово прослідковуватися до щоденного раціону.

Рекомендовані тести

Тест на харчову непереносимість (46 поживних речовин)

На цій панелі результати повідомляються у формі "негативні", "слабо позитивні", "позитивні". Показник базується на кольоровій реакції, у тесті 46 не вказано точне числове значення.

Овес, пшениця, рис, кукурудза, жито, тверда пшениця, клейковина, мигдаль, бразильські горіхи, кеш'ю, чай, горіхи, коров'яче молоко, цілі яйця, курка, баранина, яловичина, свинина, біла рибна суміш, прісноводна рибна суміш, тунець, крабово-мідійна суміш, брокколі, капуста, морква, цибуля-порей, картопля, селера, огірки, перець, бобові, грейпфрут, динна суміш, арахіс, соя, какао-боби, яблука, чорна смородина, лимони, оливки, апельсини, апельсини, виявлення IgG проти імбиру, часнику, грибків, дріжджів.

108 тест на толерантність до їжі

Склад харчової непереносимості 108:
Ячмінь, вишня, брокколі, мигдаль, гліадлютен, виноград (білий), морква, кешью, овес, ківі, селера, какао-боби, жито, лимон, чилі, фундук, спельта, нектарин, огірок, арахіс, пшениця, апельсин, пшоно Тори, Ананас, Лук-порей, Кунжут, Льняне насіння, Полуниця, Оливки, Насіння соняшнику, Кукурудза, Кавун, Цибуля, Горіх, Пшоно, Груша, Картопля, Кокос, Рис, Слива, Червона капуста, Грибний мікс 1, Яловичина, Грейпфрутовий Мікс 2, Курка, Персики, Білий буряк, Раки, Баранина, Фінік, Кабачки, Лосось, Свинина, Базилік, Артишок, Тунець, Туреччина, Перець (чорно-білий), Спаржа, Мідії, Коров’яче молоко, Кориця, Креветки, Креветки, Креветки Козячий сир, Зелена квасоля, анчоуси, козячий сир, материнка, сочевиця, яєчні білки, анчоус, яєчні білки, горох, риба-меч, горох, риба-меч, обліпихова пташиний салат, запечені дріжджі, баклажани, розмарин, яблуко, мед, буряк, чебрець, Абрикоси, кава, болгарський перець, ваніль, банан, чорний чай

Тест на непереносимість їжі (220 поживних речовин) (безкоштовно з дієтичними порадами в Інтернеті)

Молоко, молочні продукти: альфа-лактальбумін, бета-лактоглобулін, буйволине молоко, овече молоко, казеїн, козяче молоко, коров’яче молоко, яєчний білок, яєчний жовток

Риба, морепродукти: анчоус, водорості еспагет, водорості спіруліна, водорості вакаме, вугор, равлик, берегова щука, креветки, чорний окунь, чорна тріска, гребінці, пікша, креветки, оселедець, омари, черепашки, качині мідії, риба-меч, синя ікра, сині мідії - або мідії, лосось, камбала, скумбрія, сонячна риба, устриці, чорт, форель, восьминіг, короп, калкан, окунь, сардини, черепашки, краб, кальмар кальмар, кальмар, сепія, тунець, тріска

Фрукти: яблуко, ананас, авокадо, банан, лимон, вишня, фініка, полуниця, шовковиця, чорниця, чорна смородина, інжир, кавун, гранат, грейпфрут, гуава, ківі, груша, лічі, лайм, малина, мандарин, манго, родзинки, апельсин, нектарин, оливки, персики, папайя, помідори, ревінь, смородина, абрикоси, дині, ожина, сливи, виноград, журавлина

Трави та спеції: алое вера, аніс, лавровий лист, базилік, суміш перців (чорний/білий), м'ята перцева, кайенський перець, кропива, каррі, солодка, кориця, часник, гінко, женьшень, імбир, чебрець, ромашка, ромашка, коріандр, кмин, майоран, м'ята, насіння гірчиці, петрушка, розмарин, шафран, гвоздика, мускатний горіх, естрагон, ваніль, червоний чилі, шавлія

М'ясо: баранина, буйволи, телятина, куряче м'ясо, свинина, м'ясо в неволі, перепелине м'ясо, качине м'ясо, козяче м'ясо, конина, яловичина, кроляче м'ясо, м'ясо індички, страус, м'ясо дикого кабана, м'ясо індички

Овочі: амарант, артишок, горох, брокколі, картопля, буряк, цикорій, нут, кабачки, солодкий картопля, кріп (лист), білі гребінці, ріпа, салат, цибуля, капуста, капуста, капуста, каперси, каперси, червоний, каперси, мангольд, маніока, цибуля-шалот, баклажани, перець, цибуля-порей, редис, рукола, морква, спаржа, шпинат, боби, соя, огірки, нутрощі, червона квасоля, селера, зелена квасоля, брюссельська капуста, сочевиця

Олійні: волоські горіхи, кедрові горіхи, арахіс, кеш'ю, кокос, горіхи макадамії, мигдаль, фундук, помідори, фісташки, тигрові горіхи/мигдаль

Крупи: ячмінь, пшениця, пшеничні висівки, тверда пшениця, гліадин, гризлі (полента), просо, кукурудза, кус-кус, лляне насіння, солод, гречка, лобода, рис, житнє борошно, спельта, трансглютаміназа, овес

Інший: чай (чорний), чай (зелений), агар-агар, дріжджі (піч), дріжджі (пиво), каштани, какао-боби, гриби, кава, горіхи кола, мед, тростинний цукор, насіння соняшнику, ріпак, ріжкове дерево, насіння кунжуту, тапіока

Важлива інформація для досліджень харчової непереносимості (46) (108) та (220)

Різниця між дослідженнями толерантності до їжі (46), (108) та (220)

Панель 46 дає напівкількісний результат: негативний, слабо позитивний, позитивний, сильно позитивний. На панелях 108 та 220+ вимірювали питомі концентрації IgG та чисельно повідомляли про результат. Окрім дієти, результати тестів також можуть бути негативними!

Відома харчова алергія

Харчова чутливість та харчова алергія - це дві різні речі. Якщо у вас негайні та важкі імунні реакції на певну їжу, вам не потрібно проводити ці тести. Тести на харчову непереносимість не виявлять значної чутливості до певної їжі, і в цьому випадку слід провести тест на харчову алергію. Непереносимість їжі та харчова алергія - це дві абсолютно різні харчові реакції!

Не обов'язково надходити на голодний шлунок для забору крові для цих тестів!

Незалежно від результатів тестів на непереносимість їжі, не вживайте їжу, яка раніше викликала сильні алергічні реакції. Якщо у вас відома харчова алергія, негайні та важкі імунні реакції на конкретну їжу, цей тест проводити не слід, харчова непереносимість та харчова алергія - це дві абсолютно різні харчові реакції!

Помилково негативні результати

Оманливі результати тесту на чутливість до їжі:
Зверніть увагу, що продукти, які ви вживаєте протягом тривалого часу, можуть викликати низьку реакцію непереносимості їжі. Якщо організм не піддається впливу певної їжі, вироблення антитіл, що підлягають виявленню, зменшується, тому тести на непереносимість їжі не обов’язково демонструють чутливість.

Результат тесту буде точним, якщо ви не сидите на дієті, вам потрібно їсти трохи всього протягом 2-3 тижнів, щоб ми могли виміряти реакцію вашого організму (за винятком того, на що у вас алергія, наприклад, фундук)

Тест надає інформацію про антитіла IgG, вироблені проти харчових продуктів, споживаних за 3 тижні до відбору проб. Негативність їжі, не включеної в раціон у цей період, не означає, що її вживання не спричинить непереносимості. Отже, у випадку як харчової алергії, так і тестів на харчову непереносимість, рекомендується дотримуватися різноманітної, збалансованої дієти за тижні до забору крові, бажано протягом 1 місяця, інакше може бути отриманий помилково негативний результат. Звичайно, це вірно, якщо у вас немає серйозних скарг або симптомів щодо тієї чи іншої речовини, оскільки, звичайно, не їжте цю їжу.

Дія наркотиків

Для тестів на непереносимість їжі: стероїди та імунодепресивні ліки, призначені, наприклад, при аутоімунних захворюваннях, можуть вплинути на результати цих тестів. Якщо ви використовуєте такі ліки, перед тестом обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Інші препарати не є проблемою.

Обстеження дітей

Обстеження харчової чутливості у дітей: Тести на непереносимість їжі не рекомендуються дітям віком до 3 років, оскільки їх імунна система ще не розвинена належним чином.

Обстеження вагітних

Тестування на харчову непереносимість у вагітних: Тести також не рекомендуються вагітним, оскільки розвивається імунна система плода може перешкоджати харчовим реакціям матері.

Заява на експертизу

Тести, які можна замовити:

Тест на харчову непереносимість (46 поживних речовин) - 28 000 HUF - 24 години

Тест на харчову непереносимість (108) - 42 000 форинтів - 9 робочих днів

Тест на харчову непереносимість (220 поживних речовин) - 64 900 форинтів, 8-11 робочих днів

У вартість пакетів тестів не входить плата за збір крові, яка відрізняється в наших пунктах забору крові, 1500-2500 форинтів! Ви можете дізнатись про збір крові/плату за введення в таблиці нижче)
Термін видачі знахідок діє з моменту отримання зразків! Дні - це робочі дні!

Дієтичні поради - Послуги, що надаються нашим партнером

У харчуванні пацієнтів з непереносимістю їжі важливо замінити продукти, що викликають сенсибілізацію, технологію приготування та добавки вітамінів та мінералів.!

Щоб уникнути розвитку дефіцитних захворювань, важливо скласти свій раціон під керівництвом відповідного професіонала!

Зверніться по допомогу до нашого колеги-дієтолога. Ціна консультації: 5900 форинтів, до яких потрібно звернутися на електронну адресу [email protected]!

подивись на це тут, що входить до дієтичних рекомендацій!

Харчова непереносимість виявлена ​​у 46 і заповнена вами Аркуш оцінки стану харчування надішліть його електронною поштою на адресу dietetikus [at] foodtest.hu.

Після того, як ви заплатите за послугу, наш колега надішле вам персоналізовану пораду на вказану вами електронну адресу.

Непереносимість їжі для 220 тестів - також надає безкоштовні онлайн дієтичні поради.

Про пацієнтів повідомляється в нижньому колонтитулі звіту про дослідження. Знаходить код купона у такому форматі # 12345. За допомогою цього коду купона бажаючі можуть звернутися за порадою за посиланням http://dietetikatanacsadas.hu.
Заявки будуть підтверджені протягом 3 днів, а персоналізована порада буде надіслана протягом 10 робочих днів.
Безкоштовні дієтичні поради надаються протягом 3 місяців з моменту отримання звіту.

Інші статті про Алегрію, харчову алергію, харчову непереносимість:

Кілька слів про алергію (симптоми алергії; сінна лихоманка, екзема тощо, та тести)

Харчова алергія

Оцініть цю статтю

Подібні записи

Вегетаріанський тест ImuPro

2020-07-07 | ImuPro - це комплексний лабораторний тест на толерантність до їжі IgG (EIA), який вимірює сироваткову концентрацію антитіл IgG, вироблених проти 90 вегетаріанських продуктів.

Глютеночутлива целіакія

2017-04-05 | Чутливість до глютену (целіакія)/Якщо вас «болить» клейковина Існує багато причин неприємних відчуттів після їжі - здуття живота, головний біль, нудота тощо. Що може свідчити про чутливість до глютену, який тест необхідний для постановки діагнозу?

Кілька слів про алергію. та подібні умови

18.03.2016 | Алергія - це посилена реакція організму на речовини (алергени), які зазвичай не викликають помітних симптомів. Деякі з цих речовин потрапляють в наш організм при вдиханні (наприклад, пилок, шерсть тварин, спори цвілі, кліщі), а інші потрапляють у раціон (деякі харчові інгредієнти - молоко, яйця, соя тощо). Крім того, є такі, які викликають скарги під час контакту зі шкірою (наприклад, латекс) або призводять до алергічної реакції на укуси комах.

Харчова алергія

06.06.2016 | Багато людей визначають неприємні відчуття та симптоми після вживання їжі з харчовою алергією. Харчова алергія - це імунна система організму, яка помилково надмірно реагує на певні компоненти їжі - вважаючи, що це шкідливо для організму -.

  • Вступ
  • Забір крові без направлення
  • Про забір крові
  • Аналіз сечі
  • Консультація
  • Часті запитання
  • Форум
  • Дисконтна картка
  • Про нас писали
  • Цікаві краплі
  • Наші партнери
  • Інформаційний бюлетень

Якщо Ви хочете привезти свою дитину віком до 14 років на аналіз крові,
телефонна реєстрація необхідна у всіх випадках!

ПРОПОЗИЦІЯ ПРО РОБОТУ!

Ми шукаємо Мішкольця протягом 6 годин
лаборант.
Ви можете подати заявку за адресою [email protected].

Ми шукаємо 8-годинного колегу лаборанта
Місце роботи: Bp.Mammut II.
Для роботи вам потрібно:
- загальна кваліфікація або асистент лабораторії,
- лабораторна практика
Робочий час: 8 годин на день (8-20 годин у ковзному графіку)

Ми шукаємо 8-годинного колегу-помічника
Місце роботи: Bp.Mammut II.
Для роботи вам потрібно:
- освіта середньої школи,
- знання комп'ютера на рівні користувача
Робочий час: 8 годин на день (8-20 годин у ковзному графіку)

Ми шукаємо кровожерливих колег
Місце роботи: Bp.Mammut II.
Для роботи вам потрібно:
- медична професійна кваліфікація,
- практика збору/введення крові
Час роботи: 4/8 годин на день

Ми шукаємо 4-годинний прибиральний персонал
Виконання роботи: Bp. II. ker. Мамонт II.
Час роботи: 6-10 год

Ми шукаємо колегу по доставці 4/6/8 годин
Місце роботи: Будапешт/сільська місцевість
Графік роботи: 15h - 19h/10h-16h/9h-17h
Для роботи вам потрібно:
Ліцензія категорії В
Транспортування здійснюється на автомобілі

Ми шукаємо 8-годинного колегу-лаборанта в Дьонгьосі.
Для роботи вам потрібно:
- загальний або секційний асистент в лабораторії
- лабораторна практика
- практика забору крові
Час роботи: 7-15 год
Ми чекаємо лише заявок від Gyöngyös, які також можуть взяти на себе цілодобове чергування.