Фінал Центральноєвропейської гарячої кухні Всесвітньої гастрономічної асоціації (WACS) відбудеться з 1 по 4 жовтня 2015 року, троє угорських конкурентів, які представлять Угорщину, Річард Елек (дорослий кухар), Давід Домонкос (кондитер) та Барнабас Хак (молодший кухар) ).
На нашій картині керівництво MNGSZ, Андраш Кривач, Адріенн Петрушка (посередині) та Дура Іклоді, перед угорською виставкою
У 2007 році WACS започаткував глобальний виклик кухарів з цією метою Конкурс надає можливість майже 10 мільйонам кухарів з більш ніж 100 країн-членів змагатися у всьому світі у спільному змаганні з гарячою кухнею. Відповідно до структури Світової федерації, з півфіналу завжди виходять найкращі кухарі, які, вигравши домашні кваліфікації, також виявляються найкращими у своєму континентальному регіоні.
Складаючи змагальну роботу, тобто меню, Світова федерація централізовано визначає основні інгредієнти на улов, які повинні використовувати учасники. Кожен учасник шеф-кухаря має 3 години, щоб підготувати своє меню з 3 страв (закуска-основна страва-десерт), яке буде подано журі з 5-хвилинними затримками поспіль. У випадку з кондитерами, окрім обов’язкового шоколадного торта «Вальрона», вони також повинні виготовити декоративну роботу художньої якості висотою не менше 60 см, для чого доступно 6,5 годин.
У 2015 році захід прийме також Прага Ярмарок ПВА, де на майже 28 000 кв. м. з’являться сотні експонентів та майже 35 000 відвідувачів з усіх сфер гостинності та туризму.
Як і участь Угорщини у кулінарному чемпіонаті світу 2014 року в Люксембурзі, у 2015 році вона також підтримала Міністерство народного господарства у підготовці угорських конкурентів.
Поза конкуренцією a Угорська національна гастрономічна асоціація (MNGSZ) отримала можливість супроводжувати наших угорських конкурентів з нашими національними цінностями Виставка Hungarikumсаль, на якому буде представлена власна колекція 50 угорців МНГСЗ.