Поділіться публікацією
Сир з бісквітом, медом та какао. Сьогодні ми збираємося з десертом з великою кількістю білка, але з невеликою кількістю жиру, щоб врахувати, чи любимо ми солодке, але не хочемо вживати багато калорій.
Сир не можна вважати самим сиром, це творожиста сироватка. Молочні білки концентруються в сироватці, і коли вони приймаються свіжими, відсоток води дуже важливий (майже 80%), тому він забезпечує нам дуже низький вміст жиру, забезпечуючи мало калорій у нашому раціоні. Вміст вітамінів та мінералів важливий, особливо кальцію, фосфору та калію та вітамінів А та В.
Молочний продукт, який дозволяє нам готувати різноманітні рецепти та зручний спосіб додати білок до нашого раціону без збільшення калорій. Рецепт, який ми пропонуємо, простий, а також барвистий і дуже насичений, тому що текстура сиру дуже м’яка і в поєднанні з бісквітом та медом вона дуже смачна. Какао дає нам дуже хороший гіркий відтінок.
Ми можемо готувати як солодкі, так і холодні страви, а також солоні. Це хороший замінник вершків для освітлення десертів, салатів або страв з макаронних виробів для запікання або наповнення, це завжди чудово.