Сира веганська їжа: як вона може допомогти вашому організму
Веганізм, крім того, що він є інструментом поліпшення світу, пропонує безліч способів харчування, а також здорові та багаті дієти. Існує не тільки тип дієти на рослинній основі, якщо ви вирішите вести веганський спосіб життя, але існує безліч можливостей та дієт, заснованих на 100% рослинній дієті, яку можна адаптувати до кожної людини відповідно до її цілей.
сира веганська дієта є однією з тих альтернатив, яка, окрім дотримання принципів веганства, здатна надати великі переваги здоров’ю тих, хто приєднується до цієї нестримної овочевої революції.
Що таке сира веганська дієта?
сира веганська їжа Це той, який включає 100% своїх інгредієнтів рослинного походження, але також не піддається цим овочам більше 42 градусів, тобто вони споживаються в сирому вигляді.
Сказавши таким чином, можна вважати, що їсти всі рослинні та сирі продукти нудно або мало можливостей, занадто мало лікувати або навіть мало стимулювати для піднебіння, але далеко не те, що сира веганська їжа Він розглядає майже всі приготовані варіанти у сирому варіанті. Таким чином, ми знайдемо сирий веганський тірамісу, піцу, гамбургери, йогурти, сири, закваски, гарячі вершки, тістечка, шоколадні цукерки та довгі та ін. гастрономія на інший рівень.
Сирий веганський торт з какао
сира веганська дієта, приходить залишитися. З куточків Каліфорнії вона колонізувала всю планету, і дуже мало хто вже не знає про зелені смузі чи соки холодного пресування. Відкриваються вегетаріанські ресторани, і потроху кількість сирих продуктів у раціоні всіх, хто хоче трохи більше подбати про себе.
Крім того, ця нова хвиля піклування про себе за допомогою сирої їжі призводить до того, що тисячі людей вегетаріанізують свій раціон та покращують своє здоров'я завдяки більшому внеску овочів. Це дуже корисно, тому що іноді приєднання до здорової форми рослинного харчування відкриває двері до інших реалій, коли кожна людина розширює свій рівень свідомості і розуміє, що її раціон, крім власного здоров’я, має наслідки для планети, екосистем, тварини, забруднення тощо (Щоб розширити, див. Статтю про вегетаріанську дієту: 10 причин перейти на веганську їжу)
сира веганська дієта Це не повинно бути 100% сирим у щоденному внеску, але це тенденція брати більший відсоток, ніж в середньому сирі продукти, вони можуть коливатися від 50% до 70%, залежно від сезону року та конкретний географічний район.
Сира веганська сирна дошка
Які переваги може мати сира веганська дієта для людини? Чому вибирати їжу з сирими веганськими стравами?
Однією з найбільших переваг є те, що, не піддаючи овочі теплу, вони зберігають свої ферменти, які є тими великими забутими, які є важливими для хімічних процесів нашого організму. Ферменти - це ті, які, наприклад, перетворюють виноград у вино. Такі процеси відбуваються в нашому організмі постійно, і підтримка значного споживання ферментів принесе користь нашому здоров’ю.
A сира веганська дієта це також допомагає нам приймати велику кількість мікроелементів. Вітаміни та мінерали зберігаються на повну потужність, коли їжа не піддається нагріванню. Слід брати до уваги, що багато вітамінів чутливі до нагрівання, і якщо ми не зробимо мінімальний внесок сирої олії, ми, безумовно, не будемо поставляти їх у належній кількості.
сира веганська дієта, це допоможе нам підтримувати своє тіло в чистоті. Той факт, що смажена їжа, рафінована та варена олія виключаються із сирої веганської їжі, рафіновані олії, глютен не використовується, серед багатьох інших шкідливих для здоров'я інгредієнтів, робить тіло насолоджуватися чистішим та більш очищаючим.
Більший внесок рідини. В сира веганська дієта, Одне з найважливіших і найцікавіших речей полягає в тому, що на основі сирих фруктів та овочів споживання рідини стає більшим. До цього потрібно було додати, що їжа, яка потребує води, дуже обмежена, тому ми додаємо воду і в той же час вимагаємо менше.
A сира веганська їжа Крім того, він забезпечить чудову дозу хлорофілу - того зеленого пігменту, який присутній у листі та інших рослинних продуктах, - який у сирому вигляді, або безпосередньо з їжі, або у вигляді смузі чи соку, може сприяти кращій оксигенації клітин., буде підщелачувати рН і живити клітини. Для отримання додаткової інформації про хлорофіл ви можете прочитати статтю про переваги хлорофілу.
Звичайно, один сира веганська їжа, поважає тварин, планету і є справедливішим для всіх.
Хорошим способом легкого збільшення споживання сирого було б введення сирого блюда під час кожного прийому їжі таким чином, щоб ви гарантували мінімальний внесок ферментів та мікроелементів.
Якщо ви хочете отримати більше ідей щодо сирих рецептів, я нагадую вам, що у вас є кілька ідей на моєму каналі YouTube, і ви можете записатись на навчання фахівця з вегетаріанської кухні або майстра з веганської кухні.
Сподіваюся, ця інформація була для вас корисною та збільшила кількість сирих та корисних овочів у вашому повсякденному житті 🙂