Якщо ви ніколи не чули цієї концепції сира їжа, Ви навіть не можете точно знати, що собі уявити під цією назвою. Будь то віталітаризм, жива їжа чи сира їжа, все стосується одного - до продуктів, які не готують. Основна ідея полягає в тому, що коли термічна обробка призводить до втрати великої кількості поживних речовин і вітамінів. Тому сира їжа в більшості випадків сира, легка і завантажена корисними для організму речовинами.
Кінець варіння? Сира дієта, повна поживних речовин і вітамінів
У деяких випадках сировину можна легко приготувати. Вітаризм визнає обробка сировини до температури близько 42 ° С, тоді їжа втрачає важливі поживні речовини. У списку покупок ви не повинні пропустити сировину, яку ви можете споживати в сирому вигляді: фрукти, овочі, салати, насіння, сухофрукти, замочені бобові, вівсяні пластівці, кокос і мед. Натомість уникайте м’яса та молочних продуктів або деякі крупи. Основою є вживання такої їжі, яка не надто обтяжує організм.
Хоча може здатися майже неможливим приготувати якомога менше їжі, яка не кипить, все навпаки. Сирі страви пропонують різноманітні варіанти для вашого меню а завдяки простому складу страв готувати ці страви не складно. Якщо ви відчуваєте, що ваше тіло потребує свіжий вітер у вітрилах, черпайте натхнення у наступних рецептах.
Смузі-сніданок зі шпинатом та корицею
Почніть свій день з хорошої дози свіжих фруктів та овочів. Ранковий приплив вітамінів у вигляді легкого смузі не втомить вас, навпаки, додасть необхідної енергії. До того ж приготування смузі надмірне просто і швидко, що ви оціните особливо в будні. Для зеленого смузі з корицею із сировини вам потрібно:
Суп з сирого гарбуза
Також відомий гарбузовий суп можна без проблем підготувати сирий стиль. Все, що вам потрібно - це кілька основних інгредієнтів та надійний блендер. Якщо ви хочете, щоб суп став густішим, поступово вливайте воду або рослинне молоко, щоб створити потрібну консистенцію. Коли суп готовий, не забудьте спробувати його і, можливо, посолити або додати улюблені спеції. На тарілці можна посипати суп свіжою зеленню, або подрібненим перцем чилі та гарбузом або кунжутом.
Кабачкові сирі спагетті з соусом
Відпочиньте від важкої їжі та оберіть більш приємний варіант класичного обіду. Популярні спагетті також можна приготувати у сирому варіанті, і навіть легший, ніж їх приготовані аналоги. Приготуйте зручний блендер та такі продукти:
Шоколад авокадо від невинного задухи
Що він не падає в непритомності при здоровому харчуванні? Велика помилка. Сире авокадо Ви викличете посмішку на своєму обличчі не тільки завдяки тому, наскільки вона солодка, але і своїм підтягнутим складом. Готову піну розділіть на чашки, прикрасьте свіжою малиною, чорницею або бананами і залиште охолоджуватися в холодильнику. Також можуть бути додані насіння чіа, мигдаль або їстівні квіти (топпер, фіалка, фіалка).
Для кількох чашок цього добра вам потрібно:
Домашні бари з мюслі на десятий і сніданок
Сира дієта пропонує безліч варіантів, як втамувати голод здоровим способом. В наявності ви можете приготувати домашні батончики мюслі, які нагодують вас і одночасно задовольнять ваше бажання чогось солодкого. Для меншої тарілки потрібно:
Порада для вас: Ви можете використовувати власні сухофрукти. Використовуйте сушильну машину та готуйте запас інгредієнтів, які вам подобаються. Замість охолодження палички можна сушити в духовці або в сушарці. Тільки не забудьте встановити температуру максимум до 42 ° C! При переході на сиру дієту буде ваш найвідданіший помічник блендер та виробник смузі. Тож вибирайте ту, яка є досить висока продуктивність і влаштовує вас у всіх напрямках. І перш за все, майте на увазі, що харчуватися здорово не означає їсти смачно!