10.3. 2014 5:30 Неперероблена їжа є однією з основних та важливих складових їжі, особливо для значної частки поживних речовин та вітамінів. Наші давні предки їли тільки їх.
Популярні м’ясні тартари, більшість яких з’являється на столі з яловичини, а також з тунця або лосося, свідчать про те, що випробувати нові смаки та східні делікатеси. Устриці - також досить сира дієта, яка вимагає абсолютної свіжості для подачі. Сирі інгредієнти також містять різні непечені тістечка або десерти та морозиво, до яких додають жовток та білки.
Оливкова олія: диво чи велика брехня?
Слабкий шлунок
Якщо ви з дитинства схильні до шлункових інфекцій, перебільшення, блювоти, якщо ваш шлунок погано реагує на занадто холодний, гарячий, пухирчастий, жирний, гострий, у вас можуть бути проблеми і з непросмаженим травленням. Думка щодо необхідності та рівня сирої їжі дуже суперечлива. Успіху користуються радикальні погляди деяких експертів, які вважають це необхідним для надходження певних бактерій.
Їм доводиться формувати імунітет в організмі, а потім захищати його від більших труднощів. Лікування, яке повинно зміцнити кишечник і шлунок і стати профілактикою, використовує дози бактерій у приготовленому розчині. Ця теорія базується на тому, що навіть сильна інфекція рослинної або тваринної їжі не повинна знищувати організм, якщо він має досить сильний імунітет.
Спосіб регулювання
Готуючи їжу, дуже важливо звертати увагу на кожен інгредієнт окремо. Під час термічної обробки кожна їжа (включаючи овочі) зазнає інших хімічних процесів, які можуть або не можуть зберегти поживні речовини або вбити небезпечні мікроорганізми. Цибуля та морква, наприклад, здоровіші у сирому вигляді, але варена морква вимиває більше бета-каротину. Не слід думати про криваве м’ясо, якщо у вас проблеми зі шлунком.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар