Якщо ви харчуєтесь здорово і щодня займаєтеся фізичними вправами, ваші зусилля все одно полягають у тому, щоб схуднути за довгий час. Експерти з’ясували, що, крім усього іншого, важлива їжа, якою ви балуєтесь на обід. Час обіду має великий вплив на скидання кілограмів!

спробі

Ви можете спробувати, але ваш план може не скластись. Принаймні, згідно з новим дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, яке вивчало ефективність програми схуднення у понад 1200 людей із надмірною вагою та ожирінням в Іспанії. Вона придумала цікавий висновок. Якщо учасники дослідження їли обід о третій годині дня, це призводило до втрати менших кілограмів.

Дослідники зосередились на білку периліпіні, який міститься в клітинах людини і є важливим для руху тіла та спалювання жиру. Люди, які мають специфічні генетичні варіації цього білка, втрачали менше кілограмів, коли обідали не пізніше третьої години дня, порівняно з тими, хто їв обід до третьої години. (Час обіду не зробив великої різниці між людьми з іншими генетичними варіаціями.)

Хоча це дослідження було зосереджене на людях зі специфічними генетичними відмінностями, аналогічне дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння в 2013 році, також виявило це Поїдання обіду пізніше було пов’язано з меншим успіхом у схудненні.

У грі є циркадні ритми

Чому неправильний час обідньої перерви може саботувати мету нашої втрати ваги? Як і почуття сонливості регулюється нашою щоденною, відповідно. циркадні ритми, так це у випадку з голодом, за словами Марі-П'єр Сент-Онж, доктора філософії, доцента Колумбійського університету, який вивчає, як поведінка способу життя впливає на контроль ваги.

"Метаболізм варіюється від людини до людини, і терміни споживання їжі щодо циркадного ритму можуть впливати на втрату ваги", - говорить експерт.

Циркадні ритми також контролюють секрецію інсуліну в організмі, як вона додала. Якщо ви їсте в той час, коли ваше тіло менш чутливе до інсуліну, можливо, вам важче буде мобілізувати жир, і вам буде важче схуднути.

Зробіть обід основною їжею дня

Хоча терміни обіду можуть впливати на окружність талії у деяких людей, дослідники не виявили різниці у втраті ваги, коли дивилися на терміни сніданку чи вечері. Це могло бути пов’язано з тим, що дослідження проводилось в Іспанії, де майже половина калорій на день споживається в обід. Ті, хто їдять обід більше, можуть покластися на ефективне схуднення. Кілька досліджень вже показали, що ті, хто обідає як основний прийом їжі протягом дня, втрачають більше кілограмів і мають нижчий ІМТ.