Сира їжа, заснована на вживанні їжі без попереднього приготування їжі, є дедалі чутнішою харчовою тенденцією. Це виникло як необхідність вимагати більш натуральної дієти, яка б менше вдавалась до оброблених продуктів. Однак у натуральній кулінарії ми також знаходимо переваги.

Мода на сиру їжу

Є багато харчова мода. У багатьох випадках його послідовники використовують досить неймовірні аргументи, напівправди та ідеалістичні принципи. Але хоча вони можуть загрожувати нашому здоров’ю, вони не перестають поширюватися. Але який мотив? Чому ми так захоплюємось? Чому все повинно впадати в крайнощі, а не мати різноманітного та збалансованого харчування?

Зокрема, сьогодні я поговорю про сиру їжу та напої, її переваги та небезпеку. Чому ні поєднувати сиру їжу та варену їжу отримати переваги обох груп?

Мене це турбує ми не знаємо, як скористатися перевагами що пропонується нам, коли справа доходить до покупки та споживання різних продуктів. Навіщо марнувати досягнення технологій? Чому здається, що все, що передбачає сучасне, безпечне та оброблене, є поганим? Це не можна спростити чи демонізувати не сперечаючись досить.

Тепер, коли ми маємо доступ до гарантованої питної води у все більшій кількості місць, ми можемо споживати найрізноманітніші безпечні продукти. І це дослідження збільшує можливості зберігання та збереження продуктів, щоб гарантувати якісну їжу. Ми зневажаємо все це і ми маємо ідилічний погляд на їжу, а не на джерело здоров’я.

Ми більше боїмося хімічних речовин (хлору, щоб зробити воду питною, ніж патогенних мікробів, які в ній ховаються). Особливо тривожно це робити не розмірковуючи, не маючи надійних джерелs інформацією і не усвідомлюючи наслідків як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі наших дій.

дієтичної

Сира їжа, сира їжа або сира їжа Що таке?

Я хотів би, щоб деякі вірні послідовники цього типу дієти оцінили плюси і мінуси цього типу дієти. Для цього я почну з чіткого визначення того, що таке сира їжа, сира їжа або сира їжа, яка полягає в споживанні невареної або обробленої їжі як основи раціону.

На відміну від того, що думають багато людей не всі є веганами, які відкидають використання та споживання всіх продуктів та послуг тваринного походження. Найменш суворі можуть включати в свій раціон всі види сирої їжі або що не перевищували 43ºC. Отже може включати: сирі фрукти, горіхи, навіть пророщені насіння, яйця, сира риба, ікра риби, сире м’ясо та молочні продукти, не оброблені термічно, а ферментовані. Чим вище різноманітність продуктів харчування включивши в раціон, буде менше недоліків, а отже, менше потреби в добавках.

сира їжа стверджують, що чим сиріша дієта, тим корисніша вона для здоров'я. Однак наукові дані свідчать про це сире годування може спричинити проблеми серйозне здоров'я. Основними причинами є:

  • Деякі продукти сирі токсичні. Продукти, що продаються в смаженому вигляді, такі як горіхи або молоко, які повинні бути пастеризованими.
  • Він може бути харчовим неповноцінним через неможливість постачати всі необхідні поживні речовини. Так як багато поживних речовин знайдено вони лише використовуються при термічній обробці.
  • Не безпечно мікробіологічно. Оскільки не передбачено лікування, яке може закінчити їх (сире молоко тощо).
  • Вони можуть призвести до надмірне споживання клітковини що заважає засвоєнню інших поживних речовин.

У рівновазі є чеснота

Це правда, що ці рухи на захист Росії сирі корми вони виникають для компенсації надмірностей. Ну щоразу спостерігається більше споживання обробленої їжі. Але справа не завжди в тому, щоб бути настільки суворим. У багатьох випадках сира їжа становить лише невеликий відсоток.

Ми не можемо цього заперечувати приготування їжі при високій температурі руйнує частину вітамінів більш чутливі водорозчинні, такі як вітамін С. Існує велика різноманітність пропозицій між обробленою їжею. Хоча зазвичай це включатиме підвищена кількість жиру та простих вуглеводів, як цукор. Що це може спричинити збільшення ваги і хвороби так само бояться, як серцево-судинні захворювання та рак. Важливо розрізняти те, що ми маємо, і скористатися інформацією в маркування поживності . І таким чином вибирайте найбільш підходящі продукти для кожного з нас.

Але завжди зручно, коли зміни в нашому раціоні включають сиру їжу, щоб отримати такі переваги, як найбільше споживання клітковини та найменша кількість жиру, простих вуглеводів. Наприклад, включайте сирі овочі, але правильно санірували до нашого харчування. Як гарнір або як частина салатів.

Супутні тренінги:

Майстер з питань харчування Це ідеальний тренінг для тих, хто хоче спеціалізуватися у світі здоров’я, припинити виправдання того, що не вживає здорову дієту, і дати рекомендації щодо їжі людям, які цього потребують. Ти можеш керувати та пропагувати дієти та сприяти здоров’ю та добробуту людей, ви також будете вивчати важливість спортивного харчування, а також брати участь у процесі, розробці та просуванні нових продуктів на ринок, бути частиною їх виробництва та розподілу. Це Подвійний ступінь. Запитувати інформацію тут .