Одна порція чорниці містить стільки ж антиоксидантів, скільки п’ять порцій яблук, моркви або брокколі. Через їх антиоксидантні властивості деякі дослідження випереджають їх серед інших фруктів та овочів. Чорниця містить елагову кислоту, антиоксидант, який, як вважають, запобігає раку. Чорниця також містить інші антиоксиданти, такі як антоціанін, який зміцнює кровоносні капіляри, покращує кровообіг і сприяє транспортуванню поживних речовин в організмі. Тому чорниці приписують властивості: вона покращує зір, захищає від деменції, серцевих захворювань та інфаркту. Чорниця багата на дубильні речовини, які борються з бактеріями, що викликають різні інфекції сечовивідних шляхів.

дієта

Сирий чорнично-банановий коктейль він здоровий завдяки чорниці, але може також наситити завдяки бананам. Насіння чіа та волоські горіхи також надають йому високу харчову цінність. Для приготування можна використовувати будь-які горіхи та горіхи, які є під рукою.

Інгредієнти

  • 2 банани
  • 1 склянка чорниці
  • насіння чіа, волоські горіхи або вівсянка
  • лід або вода

Підхід

Помийте чорницю і покладіть в блендер. Додайте очищені та нарізані скибочками банани і все ретельно перемішайте. Нарешті, додайте насіння або горіхи, або лід або воду (якщо смузі дуже густий). Налийте сирий чорнично-банановий коктейль у склянку і негайно подавайте до столу.