З вересня по грудень росте переважно в соснових лісах, але іноді його можна зустріти і під буковими деревами. Воліє піщані грунти. Він з’являється великими групами місцями пізньої осені.
Її пластини білі, часто злегка водянисті, а в літньому віці блідо-жовті або зелені. Краї опуклих відносно товстих пластин тонкі і хвилясті. Як це характерно для переків, на пластинах сірих персів зросли карієс.
Стебло його білий, як пластинки, іноді з трохи водянистим, жовтуватим або зеленуватим відтінком. Поверхня гола або злегка пухнаста, шовковисто-блискуча, слабо волокниста, волокниста. 6-10 дюймів завдовжки, 1-2 дюйма товщиною. Його форма пряма або вигнута. Якщо їх зламати, розколоті шматки будуть поступово зростати по спіралі.
Тонка м’якоть біла, часто водянисто-сіра, переважно знебарвлена глибоко під шкірою капелюха. Текстура м’яка і тендітна. Трохи борошняний і борошняний.
Дуже смачний їстівний гриб. Перед використанням шкіру шапки потрібно зняти. Особливо варто готувати суп, рагу, яєчні гриби, грибне м’ясо та начинки. Може зберігатися при зберіганні в жирі.
Збираючи, пам’ятайте, що деяких їстівних окунів також можна сплутати з м’яко отруйними пряними окунями, які, однак, мають гіркий і пекучий гострий смак, а також сильно токсичним окунем пантери. Останній, навпаки, має темні, схожі на черепицю луски, а пень - черевоподібний.
- Рецепти салатів у спеку Здорове харчування - дієта для медичного та побутового життя InforMed,
- Сюжети, які ми будемо зголодніти за здорове харчування - дієта порталу медичного та побутового життя InforMed,
- Нарешті настав сезон фруктів Здорове харчування - Медичний портал та спосіб життя InforMed
- Ватосан із онлайн-замовленням їжі Здорове харчування - Інформаційний портал медичного та побутового життя InforMed
- Тупа травма ока Травми очей - InforMed Medical and Lifestyle Portal травма ока, травматичні гіфи