якого

Сірка важлива для багатьох метаболічних функцій, і в багатьох випадках вона є мінералом, якого не вистачає, зокрема, серед дієти.

Сірка, необхідна з багатьох причин

Цей мінерал, який є четвертим за кількістю, яка нам потрібна в організмі, ми зазвичай отримуємо з їжею. Він міститься в білках, в амінокислотах метіонін, цистеїн, гомоцистеїн і таурин.

Ми пам’ятаємо, що білки розщеплюються на амінокислоти, які є елементами, які організм використовує для свого харчування.

Метіонін та цистеїн є основними постачальниками сірки. Перший - це незамінна амінокислота, тобто ми повинні її споживати, оскільки організм її не виробляє; не такий цистеїн, який навіть у невеликій кількості здатний його синтезувати, якщо в якості палива містить сірку.

Ще одна особливість полягає в тому, що він не зберігається в організмі. Цією здатністю володіє лише глутатіон, який складається з цистеїну, глутамату та гліцину. Це найпотужніший антиоксидант в організмі.

Цей важливий елемент без цистеїну, а отже, і без сірки неможливо отримати, залишаючи організм позбавленим захисту від клітинного окислення.

Звідки ми беремо сірку

Як ми бачили, з їжі. З листової зелені, часнику та цибулі, морепродуктів, худоби, що харчується травою в дикій природі, а також яєць органічного походження.

Інший спосіб отримання сірки хорошої якості - це споживання бульйонів, виготовлених з кісток органічного походження, зварених повільно. Це гарна ідея зробити достатньо, а також додати бульйон до тушонки, яку ми готуємо.

Вегану легко знайти дефіцит. Тому вам слід проконсультуватися з лікарем і, де це необхідно, приймати добавки.

Бідність ґрунтів є очевидною причиною браку сірки в тому, що ми споживаємо.

Які симптоми ми можемо мати при дефіциті сірки?

  • Ожиріння
  • Хвороба серця
  • Втома
  • Хвороба Альцгеймера
  • Аутизм
  • Проблеми з суглобами

Якщо зупинитися на останньому, суглобам потрібна сірка, щоб бути в оптимальному стані. МСМ (метилсульфонілметан) - це добавка, яка довели свою ефективність у зменшенні болю та запалення пошкодженого хряща та сухожиль.

Ще щось про роль сірки

Цей мінерал відіграє важливу роль у формі білків, наприклад, кератин у волоссі або нігтях має високий відсоток цього мінералу, і хрящ містить його, надаючи суглобу властивість гнучкості.

У міру старіння одним із ознак, що з’являється, є скутість. Зморшки, болі в суглобах - симптоми, пов’язані з нестачею сірки.

Ферменти, ті малі молекули, які відповідають за перетворення їжі в корисні частинки без сірки, не працюють належним чином.

Він також відіграє провідну роль у правильному управлінні інсуліном у крові.

Сірка і печінка

Цей мінерал допомагає в процесах детоксикації печінки. Якщо спостерігається дефіцит, печінка зазнає вищого рівня клітинного окислення.

Ця добавка приймається для зменшення запалення суглобів, врівноважуючи вироблення цитокінів, модулює реакцію імунної системи, це доповнення, яке дуже допомагає при болях у суглобах.

Сірка і серце

Доктор Стефані Сенефф вивчала взаємозв'язок між дефіцитом сірки та високим рівнем холестерину ЛПНЩ та вітаміну D.

За словами лікаря, високий рівень ЛПНЩ є ознакою нестачі сульфату холестерину. Цей дефіцит фіксується організмом і утворює, як захист, пластини.

Коли виникають бляшки, кров виробляє сульфат холестерину, який серце використовує для нормального функціонування. Ця теорія приводить нас до висновку, що статини можуть викликати проблеми з серцем.

Якщо бляшки холестерину захисні, ми можемо запитати себе, яким чином ми можемо виробляти сульфат холестерину, не виробляючи ЛПНЩ?

Під впливом сонця здорова шкіра виробляє вітамін D3 із сірки. Вітамін D3 сульфат розчинний у воді і вільно подорожує по крові. Якщо його в достатній кількості, ми не повинні мати більшої потреби у виробленні холестерину.

Отже, вплив сонця є важливою формою захисту серцево-судинної системи.

Сьогодні вживають несірчисті добавки вітаміну D3. Це є головним недоліком, оскільки вітамін потребує ЛПНЩ для транспортування. Отже, він не замінює той, що виробляється природним чином сонячними променями та шкірою.

Якщо ви помітили, що споживання сірки викликає незручність, це ознака токсичності ртуті. Оскільки сірка його мобілізує. У цьому випадку збільште споживання зеленого листя і потроху споживайте продукти, багаті сіркою.

Ще один спосіб засвоєння сірки без проблем - це гарячі ванни з солями Епсона. Ця ванна багата магнієм, а також киснем і сіркою. Це не тільки покращує якість сну, м’язові спазми, загальне розслаблення; але у вас є переваги сірки.

Змішайте дві чашки цих солей у ванній, і чим гарячіша вода, тим легше мінерал всмоктується через шкіру.

Ви також можете робити ванночки для ніг тазом, протягом 30 хвилин, змішуючи у воді чашку солі.