Любителі солодощів помічають делікатес!

Зараз це всі спостерігають!

Слідкуйте за горіхами, це може бути погано для нього!

Тест на коронавірус: зробіть це самостійно вдома

Сирний пельмені

сирне

Інгредієнти:

32 дкг дрібного борошна

Підготовка:

Замісіть напівтверде тісто з борошна (32 дкг) та яєць (1 штука), дайте йому відпочити і тонко розтягніть. Покладіть невеликі купи начинки в одну половину, на однаковій відстані одна від одної (розбийте сир, працюйте з яєчним жовтком, трохи сметани, цедрою лимона, ванільним цукром), збийте частину між ними білком або водою, змастіть з сухарями і складіть другу половину тіста. Начинене тісто кип’ятять у воді і обережно закручують у підсмажених сухарях. При подачі додайте зверху трохи сметани і просійте над нею цукрову пудру.