Підготовка
Курка ретельно миється і витирається насухо. Очистіть картоплю і моркву, а потім наріжте кубиками. Очистіть цибулю і подрібніть його.
У каструлі тушкуємо цибулю на розігрітій олії до склоподібності і додаємо підготовлену половину - курку. Влийте півтора літра води, потім сіль і перець. Варити при середній температурі близько години. Через півгодини додайте картоплю та моркву. Готуємо його готовим.
Готовий суп проціджують, курку обезкостять, а м’ясо нарізають невеликими кубиками. Половину овочів відкладіть, другу половину розімніть паличним міксером і додайте в проціджений суп.
Розмішайте сирний сир у гарячому супі, а потім додайте варені овочі та м’ясні кубики. Суп занурюють у тарілку і прикрашають подрібненою зеленню петрушки.
- Ластикове печиво із зображенням рецепта - Рецепти
- Маковий пиріг з вишневим соусом, полуничним пюре та домашнім ванільним морозивом із зображенням рецепта - Рецепти
- Ранкове печиво з рожевими кульками з кокосовим горіхом із зображенням Рецепт - Рецепти
- Маринована риба з рецептом - Рецепти
- Печиво Монте-Карло з рецептом - Рецепти