Підготовка
Приготування: Змішайте два види борошна та щіпку солі, а потім додайте нарізане кубиками масло. Почніть кришитися, коли у вас вийшла гарна крихта, змішайте цукрову пудру, ванільний цукор і кокосову стружку, нарешті додайте все яйце і ретельно замісіть тісто швидкими рухами.
Змочіть мокрими руками з тіста кульки з волоських горіхів, покладіть їх трохи далі на деко, застелене папером для випічки, і притисніть зверху кулями виделкою, щоб трохи розкласти.
Випікайте при середній температурі 10-15 хвилин до отримання приємного золотистого кольору (я випікав при 160 градусах протягом 12 хвилин при перемішуванні на повітрі). Залиште його поза духовкою та залиште на деку у деку на кілька хвилин, а потім дайте йому охолонути до тих пір.
Для начинки розмішайте масло до піни з цукровою пудрою, ванільним цукром та вершками. Покладіть 1 ложку мокко джему в середину охолодженого бісквіта, потім 1 ложку мокко вершкового крему на варення, покладіть на нього ще один бісквіт і обережно трохи стисніть.
Перед подачею посипте цукровою пудрою. Зберігати його можна в прохолодному місці кілька днів.
- Ластикове печиво із зображенням рецепта - Рецепти
- Маковий пиріг з вишневим соусом, полуничним пюре та домашнім ванільним морозивом із зображенням рецепта - Рецепти
- Фаршировані баклажани з гірчичним рецептом - Рецепти
- Вишнево-горіховий барабанний торт із зображенням Рецепт - Рецепти
- Пісочне тісто, фаршироване паризьким шоколадним кремом із зображенням Рецепт - Рецепти