Чізкейк "Фета" з оливками - це повний кетогенний рецепт з низьким вмістом вуглеводів для 1 людини зі збалансованим співвідношенням кетогенних макроелементів. Оскільки зробити його дуже просто, цей пікантний пиріг ідеально підійде як окрема страва у супроводі зеленого листового салату.

торт

ХАРЧОВІ ДАНІ НА 1 ОСОБУ

ІНГРЕДІЄНТИ: 1 ОСОБА

РОБОТА

1 велике яйце

15г кокосового борошна

15г меленого мигдалю

20г жирних вершків або кокосового молока (в консервах)

20г кокосової олії

20г сиру Фета

10г чорних оливок без кісточок

2г безглютенових кондитерських дріжджів

½ чайна ложка яблучного оцту

Трохи подрібненої петрушки

Розігрійте духовку до 180º.

Додайте мелений мигдаль і перемішайте.

Додайте просіяне кокосове борошно (щоб не було грудочок) з дріжджами.

Додайте молоко або кокосові вершки і перемішайте. Потім додайте кокосове масло і оцет і перемішайте, щоб всі інгредієнти інтегрувалися.

Додайте розсипаний сир Фета, оливки без кісточок і дрібно нарізані чорні оливки та подрібнену петрушку і перемішайте.

Помістіть у форму трохи кокосової олії (я рекомендую використовувати форму 15 см x 6 см.)

Випікайте від 30 до 35 хвилин (залежно від духовки).