ідеї

Кето-дієтичні закуски та швидкі рецепти, ідеально підходять для способу життя кето, коли вам не хочеться готувати.

Коли ми починаємо кето-або кетогенну дієту, зазвичай буває певне занепокоєння в деякі години дня, тут я представляю найкращі ідеї закусок для кето-дієти та прості рецепти, які ви можете перекусити без провини під час кетогенної дієти.

Міні-бутерброди з огірком і тунцем

Для цих міні-бутербродів ми замінимо хліб двома скибочками огірка. У мисці змішайте столову ложку вершкового сиру, банку тунця, краплинку оливкової олії та трохи перцю. Нам доведеться покласти чайну ложку цієї суміші між двома скибочками огірка, і ви отримаєте ситну закуску і дуже низьку кількість вуглеводів.

Фаршировані яйця

Так само просто, як приготувати два яйця (або придбати їх вже готовими), розділити їх навпіл вздовж і вийняти жовтки, щоб змішати їх з чим завгодно. Ви можете змішати їх з тунцем і невеликою кількістю майонезу, виготовленого на оливковій олії, з лососем, оливками ... А як щодо авокадо? Перевірте цей рецепт.

Рулетики з шинки, сиру та маринованих огірків

Помажте скибочку йоркської шинки (будьте обережні, щоб вона не містила цукор або сиропи) сирним мазком і покладіть зверху маринований соління, а потім оберніть скибочку йоркської шинки, щоб створити рулет. Якщо вам не подобаються соління, ви можете обережно класти інші соління, щоб вони були в оцті, кисло-солодкі соління містять цукор.

Ендівія з рокфором та волоськими горіхами

Зачистіть ендівію і покладіть на кожен лист по шматочку блакитного сиру, рокфор або горгонзоли або будь-якого сиру на ваш вибір. Покладіть зверху волоський горіх і їжте! Якщо ви не любите ендівію, ви можете використовувати листя бруньок салату.

Хрусткі кабачки

Ідеальна заміна картопляних чіпсів. Наріжте кабачок скибочками якомога дрібніше (можете використовувати мандоліну), додайте сіль і спеції на ваш вибір (мені подобається з приправою для піци). Смажте на сковороді з великою кількістю олії, поки вони не стануть підсмаженими, будьте обережні, оскільки вони швидко підгорають. Хрустка і смачна закуска кето.

Хрустка шинка Серрано

Покладіть пергаментний папір на піддон духовки і покладіть кілька скибочок шинки добре розтягнутою і не торкаючись один одного. Накрийте іншим аркушем пергаментного паперу і варіть від 10 до 15 хвилин при 200 градусах. Будьте пильні, щоб не згоріло. Коли кожен скибочка зменшує свій розмір і хрумтить, вони готові. Ви можете зробити таку ж систему з беконом (без цукру).

Сирні сухарі

У сковорідку з антипригарним покриттям покладіть кілька жмень тертих сирів, це може бути що-небудь трохи сухе, манчего, чеддер, пармезан або все, що вам подобається найбільше. Коли це легко зійде з каструлі, переверніть їх і залиште на іншому боці ще на хвилину. Коли вони з’являться, дайте їм відпочити хвилину перед їжею. Вони стануть хрусткими і смачними. Ви можете використовувати їх для занурення з соусом, чи вже ви пробували кето-маринару?

Кето дієтичні закуски, коли вам не хочеться готувати

На додаток до вищенаведених рецептів, існує багато закусок, щоб заспокоїти занепокоєння на кето-або кетогенній дієті, не вимагаючи нічого готувати. Тут я даю вам кілька ідей.

Резервні банки;

Консерви можуть стати чудовою закускою, коли вам не хочеться готувати їжу або навіть холодну вечерю. Завжди майте вдома мариновані мідії, тунець, сардини, мариновані анчоуси, моркву, скумбрію ... Існує безмежна кількість можливостей, потрібно лише стежити, щоб вони не йшли з соусами, оскільки вони можуть містити цукор, вони також можуть доповнити наш салати.

Торрезнос або чичаррон;

Хтось їх любить, а хтось ненавидить, але вони можуть позбавити вас від багатьох неприємностей, їх легко транспортувати, вони не плямують і не скриплять, що ми любимо. Ви також можете використовувати їх, щоб додати хрусткий штрих до страви або перекусити під час перегляду фільму. Ви повинні подивитися на інгредієнти, це повинні бути тільки свинячі кірки, сіль і спеції, якщо в них є борошно, вони не підходять для кето або кетогенної дієти.

Оливки та соління;

Хто не любить оливки? Існує тисяча різновидів, зелені, чорні, фаршировані ... Слідкуйте лише за фаршированими, які не містять цукру. Соління також чудово підходять для дієт, і ви завжди можете тримати їх у холодильнику, оскільки вони псуються роки, лише будьте обережні, щоб вони не були гіркими, оскільки вони містять цукор. Ви пробували копчений лосось з каперсами? Немає кращого поєднання.

Горіхи;

Насичення і джерело корисних жирів. Мої улюблені насіння гарбуза та горіхи макадамії. Слід уникати кеш'ю, кедрових горіхів та мигдалю, оскільки вони містять найбільше вуглеводів. Завжди вибирайте натуральні або підсмажені, ніколи не смажені і, звичайно, без меду. Також дозволяється арахісове та мигдальне масла, хоча з обережністю, оскільки вони дуже калорійні, і ми могли б легко пропустити мету. Завжди дивіться на інгредієнти цих масел, в них не повинно бути цукру або сиропів.

Ковбаси;

А як щодо вечері на основі сосисок з асорті? З високим вмістом білка і жиру і дуже добре. Бажано хорошої якості та без цукру, крохмалю або сиропу серед його інгредієнтів. Іберійська шинка, корейка, хорізо, сальчіхон ... Що ще можна попросити в дієті?

Сири;

Практично всі сири підходять для кетогенної дієти і можуть бути ідеальною кето-закускою. Слід уникати свіжих сирів, бургосів, оброблених та знежирених, вони, як правило, містять багато вуглеводів. Сирна дошка - одна з моїх улюблених вечерь.

Як ви вважаєте, яка найкраща закуска для кето або кетогенної дієти? Ви зазвичай перекушуєте? Скажи мені!