Овес є чудовим джерелом клітковини, волоські горіхи багаті на незамінні жирні кислоти, а лікопен у помідорах - потужний антиоксидант. Однак після їх споживання багато людей все ще повідомляють про неприємні симптоми, подібні до весняної втоми.

можемо

Створено: 9 березня 2018 р., 11:01
Змінено: 11 березня 2019 р., 10:45

Що таке синдром алергії на нікель?

"У нашій країні 30 відсотків населення страждає від симптомів алергії на нікель, серед них частка жінок особливо висока, приблизно від 80 до 90 відсотків. Симптоми алергії на нікель також можуть бути спровоковані контактом з багатьма пристроями, які використовуються в повсякденному житті. Наприклад, нікель можна знайти не тільки в деяких прикрасах, але в пряжках поясів, предметах з нержавіючої сталі, монетах і навіть оправах для окулярів та деяких косметичних засобах, наприклад також тіні для повік або фарби для волосся. Мало хто знає, що алергія на нікель може викликати не тільки шкірні симптоми », - зазначає доктор Каталін Балог, алерголог, головний лікар Буда-алергічного центру. раптовий початок великої кропив’янки, великої екземи, який спеціально розвивається без контакту зі шкірою.

Детальніше про серйозні наслідки алергії ви можете прочитати тут!

Які ще симптоми це викликає?

Симптоми в цей період можна легко сплутати зі скаргами, спричиненими «весняною втомою», оскільки алергія на нікель також може спричинити головний біль, втома, анемія. Якщо крім перерахованих симптомів виникають біль у животі, здуття живота, нудота, блювота, задуха після їжі, діарея, запор, ми також повинні подумати про алергію на нікель. У цьому випадку причиною симптомів є нікель, який потрапляє під час їжі, який при всмоктуванні з шлунково-кишкового тракту створює загальні алергічні симптоми. У багатьох здорових продуктах харчування багато нікелю.

Продукти з високим вмістом нікелю

  • більше 1000 мкг/кг: фундук, овес, какао (шоколад), томатний концентрат, сочевиця, мигдаль, волоські горіхи
  • 200-1000/г/кг: страви, приготовані в металевій мисці, спаржа, капуста та цвітна капуста, квасоля та зелена квасоля, висівний хліб, розчинні дріжджі, маргарин, мідії, устриці, картопля, горох, помідори, шпинат, чорнослив
  • 50-200 мкг/кг: абрикоси, омари, брокколі, цибуля, кукурудза, груші, родзинки, авокадо, буряк, салат, інжир, гриби, гречка, солодка, оселедець, чай, ревінь

Якщо у вас є скарги, варто дослідити це до літа!

"Алергія на метал - це безболісний тест, при якому підозрювані метали накладають на спину пацієнта за допомогою шлуночкових пластирів. Їх перевіряють знову через 30 хвилин, 48 та 72 години або через тиждень після накладання. Пластирі потрібно носити протягом тижня. виходячи з того, що говорять пацієнти ця пора року викликає найменше мацери для проведення тесту. У літню спеку плями важче закріпити назавжди через підвищене потовиділення, а навесні оглянуту ділянку можна краще покрити тканиною », - пояснює доктор Каталін Балог. Якщо під час сканування на ураженій ділянці з’являється почервоніння, у нас алергія на цей конкретний метал. Результат тесту пацієнт отримає через тиждень після накладання пластирів. Позитивний тест не обов'язково вказує на розвиток алергічних симптомів, але необхідний імунологічний механізм у пацієнта вже діє, що передбачає пізніший початок алергії на метали.

Як довго дотримуватися дієти?

Побачивши довгий список, більшість людей лякаються, особливо тому, що ті, хто дотримується звичок здорового харчування, також повинні бути позбавлені більш корисних, регулярно споживаних інгредієнтів через свій раціон. Це пов’язано з тим, що у випадку синдрому алергії на нікель симптоми можна усунути, якщо пацієнт не вживає перераховані продукти. Дуже важливо зауважити, що дієти слід дотримуватися лише в тому випадку, якщо у когось є алергія на нікель (підтверджено тестом на алергію), і їх симптоми з’являться, навіть якщо вони не контактували з предметом, що містить нікель. Ось коли варто уникати вживання їжі з високим вмістом нікелю щонайменше півтора місяці, та спостерігайте, чи зникнуть чи покращаться наші скарги.