слід

Є продукти, яких слід уникати хворим на цукровий діабет. В ідеалі пацієнти завжди повинні бути поінформовані про своє харчування та забезпечені важливими порадами професіоналів щодо змін дієти.

Цукор - головне, що слід виключити з їхнього життя. Ми всі знаємо, що велике споживання цукру також може спричинити серцеві напади та рак. Надмірне споживання цукру збільшує вісцеральний жир у черевній порожнині, що не тільки генерує високий кров’яний тиск, але й запалення в організмі, що сприяє розвитку ускладнень захворювання. Рафіновані вуглеводи кожному краще використовувати з обережністю, оскільки вони можуть призвести до інсулінорезистентності, а потім і до діабету, а також збільшити ризик ожиріння.

Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!

Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.

Рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб, макарони та випічка, мають високі глікемічні індекси, що значно підвищує рівень цукру в крові. Ці продукти не містять клітковини, вітамінів та мінералів, тобто лише порожні та надлишкові калорії для людського організму. Дослідження показують, що споживання рафінованих вуглеводів супроводжується запаленням, ожирінням, резистентністю до інсуліну.

Якщо хтось має високий рівень цукру в крові, діабет або резистентність до інсуліну, їм обов’язково слід виключити зі свого раціону зерно. Цільнозернові злаки містять багато клітковини, яка може бути корисною для травлення, але також підвищує рівень цукру в крові та сприяє стійкості до інсуліну та лептину.

Людям із діабетом або резистентністю до інсуліну не рекомендується їсти коренеплоди та бульби через концентрованого джерела крохмалю та цукру.

Також їм слід уникати оброблених продуктів. Не лише тому, що вони майже не мають харчової цінності, а тому, що вони повні цукру, натрію, трансжирів, добавок, консервантів, штучних підсолоджувачів, барвників.