Скандал з яєць фіпронілом у 2017 році серйозно вплинув на європейський птахівничий сектор: великі стада птиці повинні були бути знищені, партії, що розміщуються на ринку, повинні були бути відкликані та знищені в результаті офіційних рішень. життя споживачів, але ці заходи спричинили значне зростання споживчої ціни на яйця, - нагадує стаття laboratorium.hu.
Нещодавнє опитування Національної служби безпеки харчових ланцюгів (Nébih) розглядало зміни в звичках споживачів, спричинені скандалом із фіпронілом.
Згідно з дослідженнями, опублікованими у бюлетені харчової інспекції, переважна більшість угорських споживачів (86%) не змінили звичок споживання яєць, незважаючи на скандал, і навіть незначна частина (0,63%) навіть збільшила їх споживання. В результаті лише яєчного скандалу
- 8,6% респондентів споживають значно менше яєць,
- відсоток тих, хто взагалі не їв яєць після інциденту, становить менше одного відсотка.
- 3,76% респондентів ніколи раніше не їли яєць.
Що стосується харчових продуктів на основі яєць, то більшість споживачів (57,21%) не змінили своїх звичок до покупок, проте відносно високий відсоток становлять також ті, хто купував набагато менше продуктів на основі яєць після скандалу (9,83%), та які повністю перестали купувати яйця, що містять яйця (10,78%).
12% респондентів досі не змінювали свою практику закупівлі, оскільки вважали, що якщо композиційний кінцевий продукт, ймовірно, міститиме лише незначну кількість фіпронілу, а 10% раніше не купували продукти на основі яєць.