Скандинавська дієта є одним із сучасних планів харчування. Це не диво-дієта, а спосіб життя, який допомагає схуднути і допомагає підтримувати здоров’я.

В даний час спостерігається дедалі загальніша тенденція до Догляд за тілом, що іноді трапляється для схуднення. Таким чином, є ті, хто починає дотримуватися так званих "диво-дієт", які обіцяють скинути багато кілограмів за короткий проміжок часу. Ніщо не може бути далі від істини. За такого типу дієти організм страждає дуже сильно, оскільки споживання певних необхідних для його функціонування поживних речовин обмежено. Крім того, ефект відскоку практично забезпечується після закінчення дієти.

Що таке скандинавська дієта?

здорового харчування

Ось чому набагато доцільніше дотримуватися збалансованого та здорового харчування, наприклад, скандинавської дієти. Фахівці вважають, що це так одна з найпростіших дієт у світі. Вам не потрібно рахувати калорії, ані обчислювати співвідношення білка і жиру, ані вимірювати порції їжі ...

Головне правило, яке визначає цю дієту, полягає в тому, що кожен прийом їжі повинен бути складеним чотири жмені: жменька білка, одна вуглеводів, дві жмені овочів і чайна ложка жиру.

Скандинавська дієта була створена Сюзі Венгель, Датський дієтолог та генеральний директор біотехнологічної компанії. Як вона сама пояснила в останніх інтерв'ю, найголовніше в дієті - це бути здоровою; в іншому випадку ви можете схуднути, але існує великий ризик погіршення стану вашого здоров’я.

Спробувавши численні суворі плани харчування, йому запропонували створити власний раціон, досягаючи скинути 40 кілограмів всього за 10 місяців, і без необхідності відмовлятися від будь-якого виду їжі.

Як діє ця дієта?

Як ми вже відзначали, головне правило скандинавської дієти полягає в тому, що кожен прийом їжі складається з чотирьох жмень їжі, розділених наступним чином.

Дві жмені овочів

50% їжі, з’їденої під час їжі, повинні становити овочі, які мають великий вибір властивостей та переваг для здоров’я. Вони забезпечують організм поживними речовинами, необхідними для нормального функціонування. Крім того, у багатьох овочах багато клітковини, завдяки чому вони сприяють транзиту кишечника.

Ще однією з найвидатніших властивостей овочів є те, що вони сприяють виведенню з організму рідин і токсинів. Вони також багаті антиоксидантами, таким чином запобігаючи передчасному старінню як шкіри, так і клітин.

Жменя вуглеводів

Їжа, багата вуглеводами основне джерело енергії для організму як фізично, так і психічно. У цій групі ми знаходимо хліб, крупи, рис та макарони.

Зручно зупинити свій вибір на тих продуктах, багатих на складні вуглеводи, які організм засвоює повільніше, завдяки чому вони відчувають ситість. Серед них це рис, цільні зерна, бобові або морква.

Продукти, багаті простими вуглеводами, менш корисні для здоров’я, оскільки організм дуже швидко їх засвоює, щоб мати можливість використовувати їх для енергії. Таким чином, почуття голоду настає швидше. Деякі з цих продуктів - це безалкогольні напої, солодощі, солодощі ...

Жменя білка

У скандинавській дієті жменька їжі повинна бути присвячена продуктам, багатим білком. Важливо зазначити, що білки, що містяться в продуктах рослинного походження, мають нижчу якість, ніж ті, що їх містять їжа тваринного походження.

Продукти, багаті білком, і споживання яких настійно рекомендується в плані здорового харчування, це: яйця, риба, такі як тунець або тріска, нежирне м'ясо та молочні продукти. Що стосується продуктів з білками рослинного походження, то до цієї групи відносять бобові, зелені листові овочі та горіхи.

Чайна ложка жиру

Хоча це здається дещо суперечливим у плані здорового харчування, скандинавська дієта дозволяє їсти чайна ложка жиру під час кожного прийому їжі. І саме з цього складається збалансована дієта; не обмежуючи споживання будь-якої їжі.

Найбільш рекомендованими продуктами зі здоровими жирами рослинного походження є такі: авокадо, горіхи, насіння, оливки та бобові. Є також продукти зі здоровими жирами тваринного походження, які рекомендується вживати, наприклад, жирна риба або яйця.

Отже, скандинавська дієта - це дуже простий план харчування. На відміну від інших більш обмежувальних планів, він не призначений виконувати протягом певного періоду часу, а потім продовжувати звичний план харчування. Скандинавська дієта задумана таким чином, щоб бути інтегрованою у спосіб життя кожного і зробити її довготривалим планом харчування.

Переваги скандинавської дієти

Нижче ми зібрали основні переваги для здоров'я цього плану харчування.

Скандинавська дієта для спортсменів

Все більше і більше спортсменів переконуються в перевагах скандинавської дієти, яка гарантує їхнє гарне здоров'я, а також покращує їх працездатність.

У цьому випадку план харчування проходить два етапи і починається за сім днів до змагань.

  • перша фаза відбувається перші три дні тижня. У ньому скорочується споживання продуктів, багатих вуглеводами, приділяючи перевагу продуктам з високим вмістом білків і ненасичених жирів. Тренування високої інтенсивності повинні бути додані до дієтичного плану, щоб виснажити відкладення в організмі.
  • другий етап це відбувається протягом трьох наступних днів, і процес прямо протилежний. Виконуються тренування низької інтенсивності, а споживання вуглеводів у раціоні збільшується, доки вони не становлять 80 або 90 відсотків кожного прийому їжі.

Варто мати на увазі, що протягом перших трьох днів дієти існує певний ризик сильної втоми та слабкості через брак глюкози. Таким чином, зростає ризик отримати певну травму. Ось чому рекомендується дотримуватися цього плану дієти в поєднанні з планом тренувань для спортсменів з певним досвідом.

Цей скандинавський формат дієти орієнтований на них спортсмени, які збираються провести дуже вимогливі та високоінтенсивні стрес-тести. У цьому випадку мета полягає не в тому, щоб схуднути, а в тому, щоб розрядити відкладення в організмі, щоб згодом поповнити їх, поки не досягнуть найвищого їх рівня. Це оптимізує продуктивність і затримує відчуття втоми у вимогливих змаганнях.

Завершення

скандинавська дієта Він є одним з найпопулярніших у світі сьогодні. Однією з головних його переваг є те, що за нею дуже легко дотримуватися, оскільки на кожен прийом їжі потрібно рахувати лише чотири купки. Крім того, це не обмежує споживання будь-якого виду їжі; Ви можете включити, наприклад, шоколад або вино, хоча завжди використовуючи здоровий глузд.

Це не просто дієта, це справжній спосіб життя, щоб уникнути страшного ефекту відскоку.