Він поєднує в собі найкращі інгредієнти для боротьби із запаленням, має фантастичний смак і нагадує про дитинство. Зрештою, хто б не пам’ятав томатний суп з буквами? Цей суп також популярний серед дорослих, які цього не дозволяють. Але що це насправді приховує в собі?

дитяча

Томатний суп пропонує один із способів насолодитися насиченим ароматом помідорів. Хоча деякі інші супи можуть бути з високим вмістом натрію, цей пропонує ряд переваг для здоров'я, оскільки забезпечує фітонутрієнти, а також необхідні мінерали та вітаміни!

Також читайте: Дієтолог Пітер Мінарік висловився з правдою: це важливо, коли їсте фрукти та овочі!

Лікопен як борець із хворобами

Томатний суп "завантажений" корисним лікопіном - поживною речовиною, яка надає супу червоний смак, як написано на livestrong.com. Лікопін пропонує потужний антиоксидантний захист, а це означає, що він шукає та нейтралізує реактивний кисень, тип молекули, пов’язаний із процесом старіння. За матеріалами Harvard Health Publications Багата лікопіном дієта бореться з хронічними захворюваннями, включаючи інсульт. Станом на жовтень 2013 року не існує встановленого рекомендованого щоденного споживання лікопіну, але споживання 10 міліграмів на день може принести користь здоров’ю, як додав Гарвард. Чашка томатного супу містить вражаючих 13,3 міліграма лікопіну!

Мідь та селен

Якщо вам подобається томатний суп, ви також покращите споживання селену та міді. Селен відіграє важливу роль у репродуктивному здоров'ї чоловіків сприяє здоровому розвитку сперми, а також живить судини, м’язи та щитовидку. Порція супу містить 6,2 мікрограма селену, відповідно. 11 відсотків рекомендованого щоденного доходу. Мідь у томатному супі, у свою чергу, покращує здоров’я нервової системи та зміцнює кістки та судини. Одна чашка томатного супу дасть вам 206 мікрограмів міді відповідно. 23 відсотки рекомендованого щоденного доходу.

Вітаміни А і С

Помідори також служать чудовим джерелом вітамінів А і С, двох поживних речовин, важливих для здоров’я. Вітамін А допомагає контролювати активність генів, що важливо для розвитку тканин. Він активує гени, змушуючи новонароджені клітини рости в зрілу тканину. Кожна порція томатного супу містить 476 міжнародних одиниць вітаміну А, що становить 16 відсотків рекомендованого щоденного споживання для чоловіків та 20 відсотків для жінок. Вітамін С у томатному супі приносить користь нервовій системі, підтримує здорові сухожилля та зв’язки та підтримує ваш метаболізм. Чашка томатного супу забезпечує 15,6 міліграма вітаміну С-21 і 17 відсотків рекомендованого щоденного споживання вітаміну С для жінок та чоловіків.

Поживний недолік

Томатний суп має один головний харчовий недолік - вміст натрію. Один томатний суп містить 471 міліграм натрію, що становить приблизно третину рекомендованої добової норми. Натрій підвищує ваш кров'яний тиск, а регулярне вживання продуктів з високим вмістом натрію призводить до стійкого високого кров'яного тиску, який пошкоджує ваші нирки, серце та судини. Якщо це можливо, вибирайте суп із меншим вмістом натрію - 82 міліграми натрію, що становить 5 відсотків від добової межі дози.