Кілька днів тому Словаччину сколихнули висновки інспекторів про картель компаній, що видають гастро-квитки, і відразу після цього ряд чуток буквально розгорівся.
Основна ідея цих чуток полягає в тому, щоб стверджувати, що гастрольні квитки слід скасувати, а людям натомість давати гроші. Це законна вимога, але вона базується на одному великому вступі. Прихильники цього кроку роблять вигляд, що гастролісти - це єдиний спосіб забезпечити харчування працівників. На їхню думку, винен Трудовий кодекс (ZP).
Тут слід сказати, що наш ZP не наказує компаніям забезпечувати своїх працівників гастробілетами, ZP показує, щоб забезпечити працівника, який працює більше 6 годин того дня, одним гарячим харчуванням. У цьому відношенні наш ZP є стандартним європейським ZP, навіть трохи більш ліберальним, оскільки в більшості європейських країн гаряча їжа належить працівникам, які працюють більше 4 годин (що раніше було в нашій країні).
На Заході досить часто цей обов'язок несе виключну відповідальність роботодавців, і він повинен забезпечуватися компанією (власна кухня та їдальня) або через підрядника (кухня та їдальня, або доставка їжі та їдальня). /). Вони не мають можливості дарувати своїм працівникам гастрономічні квитки, за допомогою яких працівники можуть робити покупки майже де завгодно. Квитки на гастро насправді є нашою "чехословацькою" особливістю. На початку 90-х років роботодавці закликали законодавців полегшити роботодавцям та запровадити гастрономічні ваучери для їх дотримання. Тоді гастрономічні компанії, що займаються доставкою, не були широко поширені на нашому ринку, а також не було виробників охолоджених/заморожених страв. Сьогодні послуги в цій галузі досить розвинені, лише компаніями, за невеликими винятками, мало використовуються.
Тут, однак, слід сказати, що квитки на гастрономію - це лише один із кількох варіантів, тому нерозумно стверджувати, що, виходячи з розкриття картелю гастрокомпаній, необхідно скасувати обов'язок забезпечувати одне гаряче харчування день і замість цього дайте працівникові гроші.
Підприємства та роботодавці, які вдають, що їх пограбували гастрономії, представляються, оскільки у них є цілий ряд інших варіантів, багато з яких навіть дешевші та більш морально чисті з точки зору дотримання формулювання однієї гарячої їжі щодня. Якщо компанія надає працівникові одне гаряче харчування безпосередньо, вона впевнена, що вона дотрималася закону, і в той же час, що працівник не купуватиме щось інше замість звичайного харчування, в деяких випадках алкоголь та сигарети (давайте налиємо чистого вина).
Що це значить? Не потрібно міняти законодавство, якщо вам не подобається підхід гастрономічних компаній, скасуйте контракт з ними та надайте своїм співробітникам їжу по-іншому, як це роблять деякі інші компанії у Словаччині. Все інше - лише непотрібне виправдання.
Якщо вам подобаються мої блоги, підтримайте їх у опитуванні BLOGER OF THE YEAR.