Це печиво - це сама мрія, як наше вершкове, але ще смачніше. Можливо, це твердження вибиває для багатьох запобіжник, бо що може бути краще класичного, мирного крему? Закрийте очі і уявіть легкий ванільний крем серед безлічі хрустких аркушів - не з розсипчастим, липким, змоченим тістом, а дуже чітким!
Як і Наполеон, торт, названий на його честь, підкорив всю Європу, і ім'я воєначальника більш відоме і простіше у вимові, ніж оригінальний торт, французький mille-feuille (вимовляється: millföjj), що буквально означає тисячу шарів, аркушів, хрустке запечене листкове тісто вказує на дрібні, карамелізовані тонкі листи. Його наповнювач - варений ванільний кондитерський крем, збагачений кремом і відрізняється від mille-fuille тим, що його зовнішній вигляд покритий кришеним листковим тістом.
Елегантний, але домашній, божественно смачний пиріг, який варто спробувати з нагоди свят.
Скибочка Наполеона насправді не є складною, але вона також не є десятихвилинною категорією, оскільки вам також потрібно готувати, спекти та розслабити її інгредієнти, але ми можемо мати з нею впевнений успіх, а готове листкове тісто також робить нам простіше. Основний пиріг також може бути різноманітним: посипати ягодами або подрібненим шоколадом за смаком, посипати дрібно обсмаженою мигдальною основою або дрібно меленою корицею, зверху прикрасити фруктами.
Хочете зробити цей VIP торт? Клацніть на сторінку Cookta для рецепта!