У Всесвітній день ожиріння експерти закликають вжити заходів проти цієї хвороби
Час читання: 3 '11 листопада 2019 - 14:26 Оновлено 12 листопада 2019
В Всесвітній день ожиріння, експерти закликають вжити заходів проти цієї хвороби: збалансоване шкільне меню, продовольча освіта для батьків та дітей, більше годин фізкультури в школах та громадські спортивні пропозиції для боротьби з сидячим способом життя.
Це приклади дій, які повинні здійснювати державні установи, за словами наукового керівника Центру онлайн-біомедичних досліджень (Ciber) з ожиріння та харчування (CiberOBN)., Карлос Дієгес, якщо взяти до уваги, що 25% населення Іспанії страждає ожирінням або надмірною вагою, і що темпи зростання захворювання відповідають за більше ніж 100 000 смертей на рік, це вже дуже схоже на смерть у США.
Але в чому причини цього зростання. За словами Дієґеса, "ми відмовилися від середземноморської дієти, ми пішли на менш збалансовану дієту, ми їмо більше обробленої їжі і менше овочів, і ми більш сидячі ".
Середземноморські країни люблять Греція, Мальта, Італія та Іспанія, як правило, відмовляються від власного харчування, місцевого, сезонного та багатого поживними речовинами, і це призводить до чутливого зростання, але не зупинити ожиріння з 1990 року.
Маленькі обирають фаст-фуди з менш ситним ефектом, і це робить нас товстими, тому що, коли ми починаємо їсти так, що наша система ситості виявляє, що ми їли, нам потрібно близько 20 хвилин, щоб пройти.
І CuКоли молода людина їсть гамбургер, це може зайняти три-чотири хвилини, з тим, що в кінці він захоче іншого, бо його мозок не має часу з’ясувати, що він з’їв.
Однак, за словами дослідника, якщо він їсть дуже гарячу сочевицю в будинку своєї бабусі, він буде їсти її повільно і дасть йому час насититися через 20 хвилин.
Але також, молоді люди роблять все менше фізичних вправ, вони витрачають менше енергії і, таким чином, збільшують свою масу тіла та жирову тканину, на думку дослідника, який підкреслює, що для молодих людей так само важливо вивчати математику, як і для них добре здоров'я, а для цього необхідно збільшувати години фізичних вправ не тільки в школах, а й поза ними.
Батькам та вихователям слід поінформувати, що вони повинні займатися фізичними вправами, включати їх у свій повсякденний режим, і якщо вони можуть займатись ними разом, оскільки в Іспанії понад 30% дітей у віці від 7 до 13 років, які надмірна вага. Вона посідає п’яте місце в Європі.
Сьогодні серед дівчат у віці від 5 до 19 років у десять разів більше дівчат і в дванадцять разів більше, ніж у 1975 році, а хлопчики страждають ожирінням, ніж у 1975 році.
З цієї причини Дієг закликає владу взятись за роботу, щоб зупинити та переломити цю "епідемію" конкретними заходами для зупинки цієї хвороби, яка лежить в основі багатьох інших патологій, що впливають на здоров'я: серцево-судинні проблеми, гіпертонія, респіраторна, опорно-рухова система або безпліддя.
Крім того, на думку дослідників, це задокументовано ожиріння асоціюється з тринадцятьма типами раку (найбільш поширені молочна залоза, ендометрій та товста кишка).
Дослідники досягають прогресу у пошуку терапевтичних цілей, які віддають перевагу точним підходам та ефективним методам терапії, але вони не шукають «чарівних таблеток», які дозволяють їсти стільки, скільки хочеться, не жируючи.
Область нутрігеноміки, яка вивчає вплив поживних речовин на експресію генів, відкрила великі можливості.
Також те, що стосується епігеноміки, або як фактори навколишнього середовища, пов’язані зі специфічними режимами харчування та способом життя, впливають на мікробіоти та експресію наших генів.
Відкриття коричневого (хорошого) жиру, такого як той, який активується холодом і виконує функцію свого роду природного нагрівання, яке виключає амінокислоти, що сприяють розвитку діабету та ожиріння, відкрило величезний шлях у боротьбі з ожирінням.
До цього слід додати використання нових технологій, таких як віртуальна реальність, штучний інтелект або відеоігри в терапії дитячого ожиріння або розладів харчування.