ПОРАДИ ДЛЯ ТИХ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬ ТІЛЬКИ ФРУКТИ В якості дієти

слід

ПОРАДИ ДЛЯ ТИХ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬ ТІЛЬКИ ФРУКТИ ЯК ДІЄТУ

Ми знаємо, що для вживання здорової дієти важливо їсти фрукти. Однак скільки рекомендується? Чи можемо ми набрати вагу, якщо їмо занадто багато фруктів?

Вживання фруктів допомагає дієті | Піксабай

  • Закрити
  • Кліп
  • Коментарі
  • Twitter
  • Facebook
  • WhatsApp

Після запою, різдвяних вечерь і цього періоду, коли настає певний розлад харчової поведінки, заряд совісті стукає у двері і переходить у протилежну крайність.

Ви хочете втратити вагу, набрану за рахунок майже екстремального зменшення щоденного споживання їжі, замість того, щоб модифікувати страви і зробити їх легшими. У багатьох випадках їжа зводиться до прийому лише фруктів.

Сьогодні ми руйнуємо помилкові міфи та великі помилки, які зазвичай допускаються, коли ви хочете швидко схуднути після різдвяного періоду.

Однією з найпоширеніших форм поведінки є заміна їжі єдиним прийомом фруктів, переконуючись, що «фрукти не жиряться», або «Я збираюся очистити організм».

На думку дієтологів, рекомендований щоденний прийом фруктів та овочів становить 5 штук на день; Тобто серед щоденних фруктів та овочів ідеальним є 5 порцій (наприклад: фрукти на сніданок, середину ранку та перекуси).

Фрукти та овочі надзвичайно важливі для повноцінного функціонування нашого організму завдяки кількості клітковини, вітамінів та мінералів, які вони містять, серед іншого.

Однак так само, як особливу увагу потрібно приділяти тому, як готувати та готувати їжу, слід звертати увагу на те, ЯК, КОЛИ і СКІЛЬКИ їсти фрукти.

Зменшення щоденного харчування лише до споживання фруктів призведе не лише до дефіциту решти необхідні макроелементи так що наше тіло працює і добре регулюється, але обмін речовин в кінцевому підсумку буде діяти з ефектом відскоку, що в середньостроковій перспективі призведе до протилежного бажаного ефекту.

Плоди багаті клітковиною та вітамінами, а також цукром (глюкоза, сахароза, фруктоза), тому перевищення рекомендованого споживання на день призведе до збільшення рівня цукру в крові, який може стати жировими відкладеннями.

Найпоширеніші помилки

Знамениті "смузі" (фруктові та овочеві смузі), хоча це правда, що вони мають велику харчову цінність, це настільки вірно, що потрібно виміряти не лише кількість (кількість шматочків фруктів та/або овочів, які додаються), а й види фруктів для включення в суміш.

Як правило, додають кілька шматочків цілих фруктів, а в деяких випадках і овочів, перевищуючи рекомендовану добову кількість в одній дозі.

З іншого боку, змішуються шматочки фруктів з різним глікемічним індексом, таким чином змінюючи значення. Як коментує Ана, спеціаліст із дієтики з питань спорту та здоров’я в Мадриді, „факт приготування фруктів у коктейлях збільшує його глікемічний індекс - тобто глікемічний індекс коливається, коли фрукти контактують з вашою шкірою, збільшуючи, таким чином, рівень ШКТ”.

Дуже простим чином, коли ми говоримо про глікемічний індекс їжі, ми маємо на увазі глікемічну реакцію організму, тобто час, необхідний для того, щоб глюкоза з’явилася в крові, щоб метаболізуватися.

Наш організм намагатиметься підтримувати рівень глюкози завжди стабільним, отже, значення має не тільки глікемічна цінність їжі, але й те, що вона змінюється залежно від способу її приготування або приготування.

Це особливо актуально в Росії хворих на діабет, що вони повинні дуже регулювати рівень глюкози в крові.

Ана зауважує, що, наприклад, здоровіше брати очищений апельсин, ніж робити з нього сік, тому що в цьому другому випадку глікемічний індекс вищий.

У випадку зі спортсменами фрукти містять цукру, які забезпечують нас енергією перед фізичними вправами, а також допомагають відновлювати відкладення глікогену після тренувань

Дотримуючись цього критерію "глікемічного індексу", Які фрукти найкращі для тренувань PRE та POST?

- Перед тренуванням, протягом дня: фрукти з низьким глікемічним індексом, підтримувати баланс рівня глюкози в крові та уникати стрибків цукру (стрибків глюкози), таких як: полуниця, яблука, ожина, грейпфрут, груші.

- Після тренування: фрукти з високим ГІ для відновлення запасів глюкози, втрачених після фізичних вправ та допомоги у відновленні: ананас, кавун, солодка диня, свіжовичавлений апельсиновий сік, банан.

Тому ідеальним є те, що ми вчимося підтримувати рівень глюкози стабільним, оскільки вживання фруктів у вигляді смузі або надмірне їх споживання спричиняє різке підвищення рівня глюкози (гіперглікемія).

Інсулін відповідає за його швидке зберігання у вигляді глікогену та жиру. Але цей пік призведе до зниження рівня (як ефекту відскоку) нижче норми протягом короткого часу, що призведе до появи голоду.

Тому все в міру і шукаючи рівноваги. Якщо ви вирішили схуднути на основі фруктів, це не найкращий і не найздоровіший варіант, оскільки організму потрібні всі макроелементи: білки, жири та вуглеводи, розподілені протягом дня. Пам'ятайте, що організм зберігає надлишок глюкози у вигляді ліпідів (жиру).

Тому ми рекомендуємо вживати три шматки фруктів протягом дня, разом із великою кількістю овочів, а також білків та корисних жирів.

Ізабель дель Барріо | @mytrainingshoes | Мадрид | 01.02.2017