Влітку завжди говорять про ризики продуктів, що містять сирі яйця, насправді рекомендація полягає в тому, що в цей час не їсти нічого, що містить сирі яйця, домашній майонез, салати тощо. Але ми також повинні усвідомлювати, що варені яйця не позбавлені нашої уваги та турботи. безпечність харчових продуктів, так само, як і інші свіжоприготовлені страви - ні.

круто

Як ви можете прочитати в заголовку, ми відповімо скільки днів можна зберігати круто або зварене яйце, Ну, хоча це проста і швидка підготовка, у багатьох домогосподарствах часто буває, що кілька яєць готують на день, щоб споживати їх у міру необхідності. Особисто нам це не дуже подобається, тому що воно не має однакову структуру, головним чином біле, яке стає твердішим, крім того, яйце, зварене круто, займає всього вісім хвилин, і його дуже легко охолодити його в крижаній воді або під струменем холодної води.

Окрім розмови про те, як довго ви можете тримати a зварене круто яйце Y В яких умовах, Тепер, коли ми влітку, також важливо пам’ятати кілька порад, щоб насолоджуватися їжею на відкритому повітрі безпечною їжею та кулінарними препаратами, знаючи, що зварене круто яйце є одним із препаратів, що входить до складу салатів, салатів та гарніру з гаспачо. навіть бутерброди.

Ну, а варене яйце можна тримати в холодильнику тиждень поки це залишається з її оболонкою, цей час повністю скорочується якщо яйце було очищене, тому що в такому випадку рекомендація є з'їжте його в той же день. Також необхідно враховувати, для безпеки та уникнення ризиків харчового отруєння, що зварене яйце повинно зберігатися в холодильнику не більше двох годин після його приготування.

Подібним чином, зварене круто яйце не слід виносити з холодильника заздалегідь, коли воно буде включено в рецепт, хоча може бути до двох годин при кімнатній температурі, Завжди буде безпечніше зберігати його холодним до моменту споживання. І якщо ви хочете, щоб воно не було занадто холодним, щоб його з’їсти, ви завжди можете вдатися до хитрості, поклавши його на кілька хвилин у гарячу воду, перед тим, як почистити. Пам'ятайте, що цей трюк зазвичай роблять для рецептів, в яких втручається свіже яйце, і воно повинно бути кімнатної температури, про що ми розповідали вам у цій публікації.

Що стосується обробки, збереження та транспортування варених яєць для приготування страв, є кілька простих порад, про які слід пам’ятати, і вони є найбільш логічними, вони складаються з нести яйця в кулер, з холодними пакетами, льодом або чим завгодно. Майте на увазі, що зовнішня температура набагато вища, ніж у нас на кухні влітку (як правило), тому дуже важливо транспортувати їжу холодною, навіть на короткий проміжок часу.

Якщо зварене круто яйце буде частиною такої їжі, як згадані вище, переважно тримайте його в оболонці під час транспортування і закінчити рецепт безпосередньо перед їжею, в той час він очищається від шкірки, зручно подрібнюється і включається в кулінарну заготовку, салат, гаспачо ... До речі, ми не повинні забувати, що переносні холодильники, які перевозять їжу, сприйнятливу до нагрівання, не повинні бути відкривати постійно, перебуваючи на відкритому повітрі, тому доцільно використовувати холодильник для їжі, а інший для напоїв.

В принципі, це основні поради для зберігання яєць, зварених круто, вдома та під час готування страв, Якщо ви думаєте, що є будь-яка інша важлива порада, про яку слід пам’ятати, не забудьте поділитися нею з усіма нами. В якості додаткової інформації ми вважаємо, що вам також може бути цікаво прочитати ці десять речей про яйця, а також як зробити ідеальне круте яйце, яке, хоч і може здатися не таким, не варто залишати яйце в кипінні води, поки ви не пам’ятаєте зняти її з вогню.