Вони надзвичайно легкі, і для їх приготування не потрібно бути фахівцем або залишати лікті на плиті. Ми надаємо вам усі покрокові рецепти та всі секрети, щоб це отримати.

Оновлено 30 листопада 2017 р., 05:00

експрес

Салат з креветок: 126 калорій

Ось доказ того, що легкі та збалансовані страви не повинні бути м’якими, нудними та неапетитними. Цей салат з креветок з шафрановою картоплею має непереборний вигляд і всього 126 калорій! Справа в тому, що морепродукти, крім того вишуканого і святкового дотику, містять багато білків і дуже мало калорій, саме тому вони присутні у багатьох легких рецептах.

Яловичина з яблучним соусом: 140 калорій

Само по собі запечена яловичина - не одна з найкалорійніших страв, але це її традиційний гарнір: картопляне пюре. У нашій версії рецепту на 100% без вини ми замінили його яблучним пюре (заощадивши нам майже 300 калорій). Пюре, яке, крім того, що набагато легше картоплі, надає ростбіфу той солодкий відтінок, який так добре поєднується з м’ясом. Багатий, багатий, багатий.

Овочі на грилі з винегретом: 157 калорій

Овочевий гриль - це одна з тих страв, яка зустрічається під час усіх дієт, і її так само просто зробити, як покласти промиті та нарізані овочі на сковороду. Але це не означає, що йому не можна надати особливого та вишуканого дотику. Наприклад, у нашому випадку ми супроводжували його простим емульгованим томатним вінегретом, який дуже смачний і надзвичайно простий у приготуванні. Результат - a 100% вегетаріанський рецепт, оскільки в ньому відсутні інгредієнти тваринного походження.

Нутовий суп: 215 калорій

Окрім класичних кремів з цибулі-порею, кабачків і гарбуза, ви також можете приготувати такий із бобовими, як нут, який нам так подобається в Clara. Окрім того, що ця поживна бобова рослина є дуже поживною, вона також дуже ситна завдяки величезному внеску клітковини, що представляють усі її овочі, та іншому способу включення двох-трьох рекомендованих порцій бобових на тиждень.

Карпаччо з яловичини: 220 калорій

Якщо ви шукаєте легкий, легкий і дуже поживний рецепт, спробуйте яловиче карпаччо. Наприклад, ідеально забезпечити додатковий запас заліза, коли у вас анемія. І якщо ви супроводжуєте його простим салатом, з тими ж інгредієнтами, що й сушені помідори та руколою, якими ми пропонуємо прикрасити страву - щоб дати уявлення - ви приготували легку і повноцінну їжу, навіть не торкаючись плити.

Карпаччо з тріски з оливковою олією: 237 калорій

Майже всі асоціюють карпаччо з м’ясною стравою, але це не повинно бути так. Карпаччо можна зробити навіть із фруктів, овочів або грибів. І риба, звичайно, як цей смачний карпаччо з тріски. Легке, швидке, смачне і дуже легке блюдо, якого ніколи не бракує в нашій книзі рецептів. Ми супроводжуємо його оливковим гаєм з чорними оливками та анчоусами, який чудово вам підходить. Але це може супроводжувати все, що вам подобається.

Локшина з цукіні з червоним песто: 240 калорій

Тут у вас є легка і смачна альтернатива макаронам: смачна овочева локшина, якій традиційним макаронам нічого не позаздрити. Локшина з кабачків завжди торжествує і допомагає вам додати у свій раціон рослинну клітковину. Вони добре поєднуються з будь-яким соусом, який зазвичай супроводжується традиційними макаронами, але правда полягає в тому, що з нашим червоним песто вони повинні облизувати пальці. Ви можете перевірити це самостійно, якщо наважитеся їх зробити. Вони дуже легкі.

Легка паелья: 250 калорій

Якщо ви, як і ми, любите паелью, і не хочете відмовлятися від неї, навіть якщо сидите на дієті, підпишіться на наш рецепт 100-процентної легкої паельї без вини, версія з 400 ккал менше на порцію, ніж традиційна. А в чому улов? Супер просто. Візьміть потрібну кількість рису та олії. І в ньому є лише морепродукти, креветки та мідії, а від класичних свинячих ребер чи іншого жирного м’яса немає жодного сліду.

Тімбал білої квасолі: 285 калорій

Якщо ви втомилися від класичної фабади (або будь-якої іншої важкої традиційної рагу на основі квасолі), вам сподобається цей Тімбале з білої квасолі, цукіні та маринованого помідора. Це вегетаріанське блюдо і, крім того, вегетаріанське на 100%, оскільки воно не містить жодних інгредієнтів тваринного походження (навіть яєць і молочних продуктів), і лише 285 калорій на порцію.

Хек на пару з овочами: 314 калорій

Як рибна на пару м'яка і нудна? Якщо ви думаєте так, це тому, що ви ще не пробували наш хек, приготований на пару з овочами та ароматизованою олією, дуже повноцінне унікальне блюдо лише з 314 калоріями. Або що те саме: збалансоване, легке та смачне блюдо.

Авокадо, фарширований салатом і лососем: 320 калорій

Якщо ви хочете смачний і корисний рецепт, який є поживним, але не надто важким і готується в пліс, спробуйте цей з авокадо, фаршированим салатом та копченим лососем. Це справжній прийом корисної омега-3 (присутньої як в авокадо, так і в копченому лососі), що містить 320 калорій на порцію, і який готується всього за 15 хвилин.

Лазанья з холодним боніто: 335 калорій

Лазанья не повинна бути калорійною бомбою, яку ми всі знаємо. Наша низькокалорійна холодна лазанья з папуги має на 200 калорій менше, ніж традиційний рецепт. 100% страва без вини з макаронних виробів завдяки тому, що ми відмовилися від бешамелю або інших соусів, а також поклали овочі, приготовані на грилі, які потребують набагато менше олії, ніж якщо смажити їх традиційним способом.

Ролики з морського окуня з рататуєм: 340 калорій

Якщо ви шукаєте просту та легку вечірню тарілку, але одночасно елегантну та вишукану, це саме для вас. Це типовий надзвичайно простий рецепт риби з овочами, але у варіанті "червоної доріжки" завдяки головному герою: морському окуню, який є однією з найбільш бажаних рибних зірок, та презентації: у формі милого і спокусливі фаршировані рулети.

Салат з картоплі та сардини: 360 калорій

Якщо ви відчуваєте екзотику сьогодні, цей позачасовий рецепт може бути тим, що ви шукали. Незалежно від того, чи ви постійно відвідуєте "таппери", і вам потрібні портативні та смачні рецепти, або якщо ви їсте вдома щодня, цей салат з картоплі, сардини та каррі - ідеальний варіант, якщо у вас немає багато часу для приготування та не хочу відмовитися від рецепта. здоровим, легким і смачним.

Спагетті з креветками та молюсками: 394 калорії

Так, так, ця смачна чаша спагетті з креветками та молюсками є низькокалорійною - майже на 300 менше, ніж типова страва з макаронами з соусом та сиром - і, отже, на 100% без вини. І саме один із найпоширеніших міфів, що існує, полягає в тому, що макарони товстіють, але це не так. Якщо ви зробите потрібну суму і шукаєте хорошу компанію, як у цьому випадку, вам нема чого боятися.

Маючи достатньо часу та голодуючи, це не повинно бути синонімом фаст-фуд та інші насичені калоріями спокуси. З рецептами, які ми пропонуємо, разом із цими прийомами, щоб заощадити час і сили на кухні та полегшити посуд, у компульсивних запоїв дні пролічені.