"data-medium-file =" https://i2.wp.com/haztodo.com/wp-content/uploads/2016/05/calorias-huevos-yema-clara.jpg?fit=300%2C197 "дані- large-file = "https://i2.wp.com/haztodo.com/wp-content/uploads/2016/05/calorias-huevos-yema-clara.jpg?fit=650%2C426" data-lazy-sizes = "(максимальна ширина: 709 пікселів) 85 вт, (макс. ширина: 909 пікс.) 67 вв. (макс. ширина: 984 пікс.) 60 вт., (макс. ширина: 1362 пікселів) 62 вв., 840 пікселів" data-lazy- srcset = "дані: зображення/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>
Яйце, один з основних продуктів, для дієти доцільно вживати жовток або білок?
Його також можна приготувати різними способами, і відповідно до уподобань, його можна їсти з жовтком або без нього. Справа в тому, що між яйцем з жовтком і без нього існують харчові відмінності. Ці відмінності в основному залежать від кількості жиру.
Яйце без жовтка, тобто біле, не має жиру. Це має два основні харчові наслідки: менша кількість калорій і відсутність жиророзчинних вітамінів, таких як вітамін А, D або Е. Але вміст білка також страждає майже вдвічі, оскільки жовток також має білок.
Розрахунки проводяться на основі стандартного яйця. Логічно думати, що якщо видалити жовток, білок важить менше і все зменшується. Дилема полягає у видаленні жовтка для усунення жиру або залишенні жовтка для отримання більшої кількості білків і вітамінів. Кількість жиру в яйці не надто велика, хоча, якщо ви шукаєте обмеження калорій, ви можете це врахувати.
Яйце з жовтком має жир.
Яйце без жовтка не має жиру, але має половину білка.