Якщо ви належите до тих людей, які пильно дбають про свій раціон та фігуру, вам буде цікаво це дізнатись скільки калорій має тарілка позолу.

цікаво

Найкращий сезон для того, щоб насолодитися мексиканською кухнею, - вересень. Якщо ви відвідуєте цю країну, куди б ви не поїхали, ви знайдете місця, де в їх меню пропонуються pozole, chiles en nogada, tinga tostadas, полум'яні подорожники, ескити, tamales, gorditas de chicharrón, sopes тощо.

Якщо протягом багатьох років ви говорили "ні" позолу, тому що уявляєте, що це нездорова страва, ви дуже помиляєтесь.

Скільки калорій має тарілка позолу

За даними Мексиканського інституту соціального забезпечення (IMSS) штату Герреро, позол є однією з найбільш корисних страв мексиканської кухні. Головне - подбати про порції, а також уникати супроводжувати їх такими закусками, як тако, свинячі кірки, тости з вершками, гордитами, свинячими рисаками або сопами.

Нещодавно через свій акаунт у Twitter агентство рекомендувало з'їсти півсклянки позолу з 60 грамами м'яса, овочами за смаком (салат, редис, цибуля), лимоном та чилі. Крім того, він радить не забувати додати авокадо (100 гр), оскільки це сприяє зниженню рівня холестерину, глюкози, нервової напруги, депресії та покращує кровообіг. Сприяє хорошому травленню та піклується про шлунок від виразки та гастриту.

Взявши в якості посилання блюдо з 300 мілілітрів позолу, воно містить: 240 калорій, 13 г білка, 5 г жиру, 34 г вуглеводів, згідно з Мексиканською системою еквівалентних продуктів харчування (SMAE).

Такі страви, як gorditas de chicharrón (333 кал., 1 шт.), Тако аль-пастор (332 кал.), Мольєти (380 кал., 2 шт.), Свинячі кірки в зеленому соусі (365 кал.), Моль де олла (280 кал.) Та сопеси з хорізо (333 кал.) вони мають більше калорій, ніж тарілка з позолом.

Переваги вживання позолу

Вересень - сезон позолу (найкращий за весь рік!), Однак це страва, якою ви можете насолоджуватися в будь-який час і з нагоди, тому ми перерахували переваги вживання позолу.

  1. Кукурудзяні зерна. Вважається однією з найважливіших круп у світі, вона містить вуглеводи, залізо, калій, магній, клітковину.
  2. М'ясо. Незалежно від того, готуєте ви цю страву зі свининою чи куркою, вони забезпечать вас білками, натрієм, калієм, магнієм, цинком та вітаміном А.
  3. Гуахілло чилі. Один із інгредієнтів, який надає цьому рецепту багато смаку: вуглеводи, вітамін С і А, кальцій і залізо.
  4. Листя салату. Надзвичайно важливий при подачі смачної тарілки з позолом, він містить: вітамін А, В, С і Е, воду, антиоксиданти, кальцій, фосфор, залізо.
  5. Материнка. Бажано покласти щіпку цього виду при подачі. Містить антиоксиданти, антибіотики, вітамін К та клітковину.
  6. Цибуля. Інгредієнт, якого не може не бути. Вона дає вам: клітковину, вітамін С, з низьким вмістом натрію та вуглеводів.
  7. Редиска Наріжте їх супертонкими скибочками. Не залишайте їх поза стравою з позолом, інакше ви можете пропустити їх багату клітковину, амінокислоти, вітаміни групи В і С, йод, магній і сірку.
  8. Лимон. Для отримання вітаміну С, лимонної кислоти та калію вам буде достатньо декількох крапель.

Поради користуватися цим здорово

  1. Виберіть, щоб супроводжувати свою багату тарілку позолу запеченими та не смаженими тостами, без крему
  2. Уникайте готувати позол зі свининою, оскільки він містить більше жиру
  3. Супроводжуйте вечерю натуральною водою з гибискуса з невеликою кількістю цукру

Тепер, коли ви знаєте, скільки калорій має тарілка позолу, ми рекомендуємо вам знати більше рецептів позолу в Easy Kitchen