Скільки калорій шашлику?

Скільки калорій шашлику?

шашлику

Це може бути дивно, але кебаб, відома закуска в турецькій кухні, може стати справжнім задоволенням. калорійна бомба. Все, звичайно, залежить від інгредієнтів, але якщо ви хочете побалувати себе кулінарією, дуже важливо врахувати скільки калорій шашлику? Крім того, необхідно знати, як замінити деякі інгредієнти, особливо, щоб отримати менш калорійну закуску.

Приготований з баранини або яловичини та великої кількості салату, це рецепт шашлику, традиційних турецьких бутербродів, до яких, крім того, соус. Окрім згаданого м’яса, інші західні рецепти представляють різновиди з куркою та навіть рибою. Але скільки калорій шашлику?

Це саме запитання задавали деякі дослідники у Великобританії, де, проаналізувавши понад 400 зразків шашлику, який розподіляють по всій його території, вони дійшли висновку, що це більш калорійна їжа, ніж очікувалося, навіть більше ніж гамбургер.

Насправді шашлик має в середньому 1000 калорій на кожні 300 грамів їжі, тобто половину калорій, які жінка повинна їсти на день, дотримуючись здорового, різноманітного та збалансованого харчування. Тобто, кебаб може стати калорійною бомбою для будь-якої дієти, тому його слід приймати зрідка і, якщо це можливо, супроводжувати легким салатом замість тарілки чіпсів.

Що стосується напою, то краще поєднувати його з водою замість газованих безалкогольних напоїв або солодких напоїв. Так, наприклад, найвідоміший донер-шашлик, містить у порції кількість солі, рекомендовану людині протягом цілого дня, крім високого вмісту насичених жирів (до 150% щоденних насичених жирів, які слід приймати).

Регіональні відмінності

Середній донер-кебаб у північно-західній Англії містить 1101 калорію, згідно з повідомленням ВВС; тоді як на південному сході Англії середній донер-кебаб має 1066 калорій. Донер-кебаб у Північній Ірландії містить менше калорій, ніж в Англії, в середньому лише 843 калорії. Аналогічно, середній донер-кебаб у Шотландії містить 1084 калорії та 1055 калорій в Уельсі, повідомляє BBC News.

Домашній шашлик

Якщо ви хочете насолодитися смаком шашлику, але без додавання всіх його калорій, найкращий варіант - приготувати його вдома, вибравши інгредієнти, які добре використовувати. Таким чином, ви можете приготуйте шашлик з меншою кількістю жиру та калорій, особливо якщо ви виберете такі інгредієнти, як: яловичина, цибуля, помідори, часник, зелений перець, оливкова олія, томатний соус, лимонний сік, гірчиця та паприка.

Для його приготування: спочатку потрібно змішати часник, олію, лимонний сік, томатний соус, гірчицю та приправи. За допомогою цієї суміші можна маринувати м’ясо протягом двох годин у холодильнику. Тим часом помідор, перець та цибулю нарізаємо кубиками, а після виймання м’яса ви повинні по черзі класти його на шампури з овочами, готувати на грилі або грилі. Ви можете супроводжувати миску Цілісний рис.