Якщо ви прагнете схуднути, ви, напевно, вже знаєте важливість підрахунку калорій. Калорії в їжі, яку ви вживаєте, важливі, але як бути з тими, які ви спалили, пережовуючи всю цю смачну їжу? Скільки калорій ви спалюєте, коли перестаєте їсти, і це ні до чого?
Жуй це
Це не дуже цитована цифра, яка розповсюджується в Інтернеті на форумах для схуднення, нібито з дуже шанованої клініки Майо, що свідчить про те, що в середньому людина спалює приблизно 11 калорій на годину під час жування. Однак із цим "фактом" є велика проблема: на ній на веб-сайті клініки Мейо ніде не згадується. Можливо, це випадковість, але це, швидше за все, тому, що клініка Мейо, ані будь-яка інша велика медична організація, досліджувала та публікувала конкретні цифри щодо спалення калорій внаслідок індивідуальних щоденних занять. Чому? Оскільки індивідуальні заходи не дають вам чіткого уявлення про спалення калорій на день.
Кількість жування?
Це правда, що організм спалює калорії щодня у всіх своїх завданнях, але їх можна розділити на дві категорії: витрата енергії в стані спокою та ваша фізична активність. Швидкість метаболізму у спокої (RMR) - це кількість енергії, що витрачається на основне функціонування систем вашого організму, таких як травна система, частиною якої є жування (воно ж жування). Отже, середній медичний експерт або фахівець з втрати ваги просто підраховував би калорії, спалені під час жування, як частину цього результату, а не як фізичну активність.
Що таке фізичні навантаження?
USDA визначає фізичну активність просто як "рух тіла, яке використовує енергію", але зазначає, що "деякі фізичні навантаження недостатньо інтенсивні, щоб допомогти вам" схуднути або поліпшити загальний стан здоров'я. Такі дії, як жування, покупка продуктів та легка робота по дому, не призводять до того, що ваш пульс настільки підсилюється, щоб фактично спалити значну кількість калорій. Рекомендується 30 хвилин на день помірних або енергійних навантажень, таких як швидка ходьба, їзда на велосипеді або силові тренування.
Точніший підрахунок
Щоб дійсно схуднути, ви повинні стежити за середньодобовими витратами калорій і вживати менше калорій, ніж використовує ваше тіло. Це не так складно, як здається: вам потрібно розрахувати швидкість обміну речовин у стані спокою, а потім додати кількість калорій, які ви спалили в той день, до помірної або енергійної активності, наприклад бігу або плавання.
Калорії в калоріях виходять,
Втрата ваги відбувається, коли наш організм витрачає більше калорій, ніж ми споживаємо. Ведіть журнал, щоб відстежувати кількість споживаних калорій протягом дня та кількість спалених калорій під час фізичних навантажень. Обчисліть свій коефіцієнт корисної дії, який буде приблизно однаковим щодня, але він буде незначно змінюватися, коли ви худнете, додавати калорії, які ви спалюєте від фізичних навантажень, і віднімати калорії, які ви їсте або п'єте.
Увага
Пам’ятайте, що відстежувати калорії зі 100-відсотковою точністю майже неможливо для більшості людей, тому невелике округлення - це нормально. Ваш бурріто швидкого харчування може претендувати на 541 калорію, але цілком можливо, що він ближчий до 535 або 550. Так само, як вам не потрібно турбуватися про підрахунок щоденних витрат калорій, вам не потрібно турбуватися про точні калорії споживаний. Майте на увазі загальну картину при підрахунку калорій, і вона буде отримана успішно.