Вітаміни та мінерали

Китайський рулет з яєць виготовляється з овочевого фаршу, загорнутого в тонкий лист тіста. Яєчний рулет може містити або не містити м’ясо, залежно від того, хто зробив рулет. Потім тісто занурюють в яєчну суміш, щоб покрити зовнішню частину. Рулет поміщається у фритюрницю для його приготування

Типовий розмір порції для китайського яєчного рулету - це повний рулет. Є 200 калорій на порцію. Кількість калорій від жиру залежить від того, як довго смажиться рулет з яєць. Жир зазвичай становить від 50 до 75 калорій на порцію.

яєчному

На яєчний рулет припадає 400 мг натрію. Це майже третина рекомендованої Американською асоціацією серця дієтичної норми - 1500 мг натрію на день. Яєчний рулет, як правило, є гарніром до китайської страви. Китайські страви, як правило, містять багато натрію, повідомляє Центр науки в суспільних інтересах. Тому вам потрібно враховувати рівень натрію в яєчному рулеті при розрахунку вмісту натрію у всій їжі.

Альтернативи

Спрінг-рол - це здоровіша альтернатива яєчному рулету. Містить на 100 порцій менше калорій на порцію і на 100 мг менше натрію на порцію. Це тому, що тісто на пружинному рулеті тонше, ніж тісто на яєчному рулеті!