Швейцарський сир - це білий сир, який найлегше впізнати за характерними дірками, або «очима». Він має м’який смак і часто використовується в бутербродах, на сирних дошках і в соусах.
Харчова інформація
Згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA, в порції швейцарського сиру є 28 калорій. Шматочок швейцарського сиру також містить один грам жиру, 10 мг холестерину, 73 мг натрію, один грам вуглеводів і вісім грамів білка.
рекомендації
Швейцарський сир входить до групи молока, йогурту та сиру. Згідно з USDA, дорослим чоловікам і жінкам потрібно три чашки або порції молочних продуктів на день. Одна порція натурального швейцарського сиру еквівалентна півтори унції.
Користь для здоров'я
На думку Національної молочної ради, швейцарський сир та інші молочні продукти необхідні для збалансованого харчування та здорового способу життя і можуть зменшити ризик деяких хронічних захворювань. Молочні продукти містять важливі поживні речовини, такі як вітамін D, кальцій, калій і білок, які допомагають нарощувати і підтримувати кісткову масу і щільність, а також підтримують здоровий артеріальний тиск.