оливки Вони є плодами оливкового дерева з вишукано солоним ароматом, який містить мінерали, вітаміни та велику кількість калорій. Останнє є причиною того, що багато людей уникають його вживання, побоюючись набрати вагу.

жируючи

Але чи справді оливки відгодовуються?

Лікар з питань харчування Белен Родрігес Доньяте вказує, що якщо ці фрукти правильно додавати в раціон, тобто замінюючи інші продукти, що містять однакову кількість калорій, це не додасть зайвої ваги вашому тілу.

«Оливки завжди можна їсти щодня як частину збалансованої дієти. Вага залежить не від калорій, а від кількості цієї енергії, що споживається протягом дня », - сказав Родрігес.

Оливки містять 115 калорій (кал) на 100 грам (г), тому рекомендується людині споживати сім з них на день, що становить 37 калорій.

Це також вказує на те, що важливо, щоб заправка, з якою вона готується, була низькокалорійною.

Харчові властивості оливок

Перш ніж згадувати про них, слід врахувати, що різниця між зеленими або чорними оливками мінімальна. Тим не менш, ми докладно розповімо про кожну з його властивостей:

  • Мононенасичені жири: корисний жир, що міститься в їжі, що сприяє зниженню рівня холестерину.
  • Містить клітковину: що забезпечує людині краще травлення та допомагає мати вагу, яка не впливає на ваше здоров’я.
  • У ньому є вітамін Е: що робить його хорошим антиоксидантом, не допускаючи пошкодження клітин.
  • У ньому є такі мінерали, як залізо: допомагає підтримувати гемоглобін, елемент, який забезпечує кров киснем та вуглекислим газом.

З огляду на це, Родрігес радить добре поєднувати продукти, які ми вводимо в раціон.

Точно так само він вказує, що люди, які страждають на гіпертонію, підвищення рівня артеріального тиску, повинні вживати його контрольовано, додавати, як для ароматизації їжі, і не додаючи звичайної солі.