заваріть

Поділіться

Майоран відомий головним чином як ароматична пряність, яку використовують, наприклад, у гуляші. Однак його цілющі властивості відомі мало кому.

Ця трава має ряд позитивних наслідків для здоров’я людини. Застосовується у фармації як інгредієнт чайних сумішей, і народна медицина рекомендує застосовувати у спа-салонах та догляді за ранами.

Крім усього іншого, майоран має сприятливий вплив, наприклад, на травлення, але також може допомогти при застуді чи грипі. У наступній статті ми познайомимо вас із усіма чудовими властивостями цієї знаменитої спеції!

Що ми знаємо про майоран?

Садовий майоран - це трава сімейства сліпоглухонімих. У народі його ще називають майораном. Зростає у висоту від 25 до 30 сантиметрів. Майоран походить із Середземного моря. Його культивували і використовували стародавні греки, римляни та єгиптяни. Ймовірно, він дійшов до інших частин Європи під час хрестових походів. Ця рослина не вимоглива до умов вирощування. Однак йому потрібно багато сонця і тепла.

Постійна температура вище 19 градусів ідеально підходить для майорану. Тому в наших кліматичних умовах доцільно вирощувати його, наприклад, вдома в горщику. Майоран характеризується своїм приємним ароматом і ялиновим стеблом з овальним листям. У нього невеликі білі квітки, іноді навіть рожеві, які утворюють щільні китиці. Рослина цвіте з липня по серпень. Молоде листя збирають з майорану, яке потім сушать. Найчастіше їх використовують як пряність.

Такі його цілющі ефекти

Майоран містить білок, омега 3 і 6 жирні кислоти, а також важливу клітковину. Це також джерело цінних мінералів та мікроелементів. Організм доповнений залізом, фосфором, цинком, міддю, селеном, марганцем і кальцієм. Він також містить вітаміни С, Е і К, фолієву кислоту, лютеїн, бета-каротин або холін. Майоран садовий має антисептичну дію та підтримує природні захисні сили організму. Це благотворно впливає, зокрема, на процес травлення. Він ефективно усуває метеоризм і підтримує метаболізм. Це допомагає при здутті живота, діареї, спазмах шлунка, коліках кишечника.

Цей ароматний перець також має сечогінну дію. Допомагає вивести зайву воду з організму. Майоран посилює секрецію жовчі і впливає на вироблення еритроцитів. Це також допомагає при початкових проявах захворювання. Він може боротися з кашлем і послаблювати слиз. Це також позитивно впливає на нервову систему. Це заспокоює організм, знімає стрес і покращує якість сну.

Вам буде цікаво

Антибіотики: Ніколи не допускайте таких помилок, використовуючи їх!

    38 8
  • 23.11.2017

Хто сказав, що сало нездорове? Факти, які вас зрозуміють!

    172 23
  • 15.11.2017

Заваріть чай або олію

Більшість людей знає майоран як пряність. Він підходить, наприклад, для дерунів, гуляшу, спредів, картопляних страв або смаженого або смаженого м’яса. Однак його також можна використовувати для приготування лікувального чаю. 1 чайну ложку сушеного майорану залийте двома кружками двома децилітрами окропу і дайте йому настоятися близько 10 хвилин. Потім процідіть чай і пийте його теплими ковтками. Цей напій підходить для позбавлення від слизу, застуди, грипу, болю в животі або для підтримки травлення.

Також можна приготувати олію з майорану, що особливо оцінять ревматисти. Вам знадобиться 30 грам свіжорубаної фріти і 0,5 літра якісної олії, наприклад, оливкової олії. Зберігайте майоран з олією у добре закритому посуді в темному місці протягом двох-трьох тижнів. Зрідка струшуйте ємність. Нарешті, злийте масло через тканину. З його допомогою можна масажувати хворобливі частини тіла або хребта.

Автор статті

Нікол Туркова

- більше статей автора
Сховати 17 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Соня-Кратка 20.12.17 07:30

Ми вирощуємо майоран в саду, потім сушимо, щоб ми могли його зварити, взимку, коли з’являється кашель, я також готую чай з цибулею і карамеллю. це супер трава

Нікола Туркова 21.12.17 11:04

Привіт, дякую за чудову підказку. Бажаємо приємного Різдва:)

Яна Белікова 20.12.17 08:08

Пора заварити чай. Шкода, що я більше не буду виробляти нафту, але через рік .

Анна Буторова 20.12.17 08:20

Я не пив майорановий чай, але регулярно вживаю його на кухні

Соня Келеменова 20.12.17 08:43

у нас є домашній майоран. тому ми використовуємо це лише як харчову добавку. Домашнє хурі зі свіжим майораном - найкращі у світі . чайка - це звичайно, особливо в зимові місяці з цибулею. Я чув про нафту, але ми ще не пробували.

Марія Максіанова 20.12.17 08:53

Я також вирощую майоран у саду, це інший запах, ми використовуємо його для приготування їжі та для чаю

Даніела Білікова 20.12.17 09:50

Я вирощую майоран вдома в горщику, і це велика різниця у смаці порівняно з тим, що я купив.

Libuše Šumná 20.12.17 14:09

Мені подобається майоран, я знаю чай, але його не можна пропустити на кухні

Марта Буйдошова 20.12.17 14:54

колись ми вирощували його у великій кількості, тепер він, здається, зникає

Мілка Дамашкова 20.12.17 16:17

Я використовую майоран для приготування їжі, я навіть не уявляв, що з нього також роблять чай. як це на смак? Я повинен спробувати:)

Марі Гутманн 20.12.17 16:28

Я завжди сприймав майоран автоматично як пряність, але стаття розширила мій кругозір:)

Павліна Ваксмундська 20.12.17 17:33

Чудове читання . Я не уявляв, що з нього можна зробити чай та олію . Я використовую майоран на кухні, особливо в картоплі. котлети, печеня, супи .

Нікола Туркова 21.12.17 11:06

Привіт, ми раді принести вам щось нове. Ми віримо, що ви все-таки знайдете з нами ряд цікавих статей. Гарного дня:)

Icaubica Šťastná 20.12.17 18:27

Я теж вирощую вдома, але ще не пробував чаю чи олії, дякую!

Інгрід Штефанова 22.12.17 08:11

Я використовую його лише під час приготування їжі та ароматизації

Дарина Божикова 27.12.18 10:20

Я вирощую майоран багато років і використовую його не тільки для приготування їжі, але і для чаю від кашлю, він виявився для нас дуже корисним.

Яна Комадова 09.01.19 08:02

Іноді я варю чашку і додаю в їжу майоран