Щоб дізнатись, скільки ви знаєте про здорове харчування, дайте відповідь на наступні 10 тестових питань:

дайте

Як часто доцільно вживати зелень/овочі?

до. 3 рази на тиждень.
b. Кожен день, але слід уникати вночі.
c. Він повинен бути присутнім як на обід, так і на вечерю.
d. 5 разів на місяць.

Виберіть правильну відповідь про фрукти:

до. Їх не слід вживати після 19:00.
b. Деякі фрукти не рекомендуються через високий вміст цукру.
c. Якщо я їжу фрукти після їжі, вони бродять і шкодять.
d. Усі вищезазначені відповіді неправдиві.

Яке з наведених тверджень є неправдивим щодо бобових культур?

до. Вживання бобових змушує набирати вагу.
b. Бобові культури рекомендуються для здорового харчування та/або для схуднення.
c. Бобові - хороше джерело білка.
d. Бобові культури багаті клітковиною та різними вітамінами та мінералами.

Споживання хліба:

до. Він повинен бути щоденним, щоб досягти мінімальних необхідних потреб у вуглеводах.
b. Рекомендується за сніданком починати день з енергії.
c. Вживати його заборонено.
d. В ідеалі його слід робити з борошна грубого помелу, з закваскою та довгобродженого (мінімум 12 годин).

Щоб мати більшу втрату ваги, чи слід їсти легкі продукти?

до. Так, оскільки у них менше калорій, вони допоможуть мені схуднути.
b. Найкраще уникати споживання продуктів переробки, незалежно від того, вони легкі чи ні.
c. Легкі вироби змусять мене більше набирати вагу.
d. Жодна з наведених відповідей не є правильною.

Чи збільшують яйця рівень холестерину в крові?

до. Хоча в їх складі є холестерин, вони не підвищують рівень холестерину в крові.
b. Так, не слід вживати більше 2 яєць на тиждень.
c. Так, вони не рекомендуються пацієнтам з дисліпідемією.
d. Ні, тож я можу смажити яйця щодня.

Який варіант закуски корисніший ?

до. Печиво з комерційним соком.
b. Крупи з шоколадним коктейлем.
c. Натуральний йогурт з горіхами та фруктами.
d. Тост з маргарином та варенням + капучино.

Чи однаково їсти апельсин і пити свіжовичавлений свіжий апельсиновий сік?

до. Так, це все та ж їжа, але подана по-іншому.
b. Не.
c. Тільки якщо апельсиновий сік береться разом з м’якоттю.
d. Не тому, що в соку, якщо проходить більше 1 хвилини, вітамін С втрачається.

Чи є безалкогольне пиво хорошим замісним напоєм після фізичних вправ?

до. Ні, бо пиво зневоднює. Краще пити воду або ізотонічні напої.
b. Так, оскільки крім вмісту води він містить вітаміни та мінерали, які допоможуть одужати.
c. Краще бути з алкоголем.
d. Це не найкращий замінний напій, але він може бути хорошим варіантом.

Що з перерахованого найкраще підсолоджує?

до. Панела.
b. коричневий цукор.
c. Патока.
d. Всі вони однакові, вони мають однакові метаболічні наслідки для нашого організму.