Харчуватися краще починається з організації до походу в супермаркет і закінчується фантазією на кухні. Ми розповідаємо вам декілька прийомів для досягнення своєї мети

Ми вже в 2020 році. У нас є новий календар, і цей щоденний жест також означає можливість підвести підсумки року, що закінчується, і підкріпити ті способи поведінки, які ви давно хотіли застосувати на практиці. Серед них однією з цілей, яка, безперечно, буде у вашому списку пріоритетів, є дотримання здорової дієти.

здоровіша

Ми говоримо про вибирайте ті продукти, які нам найбільше підходять і зменшити ті, що є для нас менш зручними. Крім того, сприятливий час придбати низку звичок, які допоможуть нам харчуватися більш упорядковано. Вам допомогти що ці цілі не паркуються У перші тижні календаря ми пропонуємо вам ці корисні та прості у застосуванні поради:

Крок за кроком

1. Сплануйте свою покупку: пора врятувати класичний список покупок. Мета полягає в тому, щоб знати, що нам потрібно для наших рецептів, а також уникати спокуси та примхи які віддаляють нас від нашої мети. Це також допоможе нам піти після їжі, а не раніше. На даний момент це також важливо вибираємо де ми купуємо: мова йде про придбання якісної їжі та про те, що ми знаходимо різноманітність. Що стосується фруктів та овочів, нам потрібно, щоб вони були в найкращому вигляді, свіжими, щоб використовувати всі свої поживні речовини. І цим трьом вимогам відповідають супермаркети El Corte Inglés, де, крім того, ви можете розраховувати на поради своїх експертів з будь-яких питань.

2. Очистіть свій організм: вам потрібно «перезавантажити» своє тіло після різдвяних надмірностей. Є налаштування, допоможіть своєму організму підготуватися до нових харчових звичок. Є багато варіантів здорової та травної їжі, які допоможуть вам у вашій меті. Наприклад, це оригінальне гарбузове каррі зі смачним східним смаком, який дуже просто приготувати.

3. Слідкуйте за графіком їжі: одна з найкращих порад для здоров’я органів травлення - це замовлення споживання. Харчовий хаос, безлад і перекуси закінчуються перевтомою вашого тіла. Тому важливо, щоб ви дозволили хоча б три години між їжею та їжею. Складіть графік і дотримуйтесь його.

4. Робіть ставку на сезонні продукти. Це правда, що сьогодні ми можемо їсти практично все протягом чотирьох сезонів року, але якщо ми слідуємо за календарем ми покращимо смак продуктів, оскільки вони завершать процес дозрівання з усіма його харчовими багатствами. Крім того, ви допоможете планеті: споживання сезонної їжі є більш стійким.

5. Фрукти та овочі? Уява до влади: Ви вже знаєте, що однією з харчових рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я є споживання щонайменше п’яти порцій фруктів та овочів щодня. Ми рекомендуємо вам розширити свій вигляд і вийти зі звичних процедур. Таким чином, фрукти не обов'язково повинні бути десертом. Є багато інших способів прийняти це: салати, компоти, гарнір, фруктові салати... А що стосується овочів, спробуйте інші, яких ви зазвичай не берете додому: поміняйте моркву на пастернак, картоплю на солодку картоплю або цвітну капусту на романеско.

6. Чергуйте білу та блакитну рибу: для здорового харчування риба стане вашим чудовим союзником, і ви повинні споживати її принаймні чотири рази на тиждень. Щоб воно не повторювалося, спробуйте інші види, які ви зазвичай не купуєте -чичарро, скумбрія, корвіна ... - і чергуйте спосіб приготування. Пара і папілот - найздоровіші, але ви також можете приготувати їх на спині або з сіллю. Ваш торговець рибою допоможе вам приготувати його, як вам потрібно. Ви також можете додавати його консервований в салати або, слідуючи останнім тенденціям, зробити тартар, татакі або севіче, наприклад.

7. Не забувайте про м'ясо: Це корисна їжа, хоча пам’ятайте, що зручно видаляти зайвий жир. Наша порада полягає в тому, щоб ви чергували червоне м’ясо і більше м’яса худий, особливо для якісних птахів та для кролика. Почати можна з цього кролика з агрусу.

8. Підпишіться на зерно та насіння: вони є тенденцією, але ми не включаємо їх у цей список, оскільки вони є модними, а тому, що вони справді цікаві з поживної точки зору: вони дають нам додатковий вміст у вітамінах, мінералах, амінокислотах та корисних жирах. Серед них ми маємо насіння льону, чіа, кунжуту або маку. Щоб їх краще засвоїти, доцільно перед цим підсмажити їх або залишити замочуватися, а потім подрібнити, щоб розбити конверт.

9. Ферментований, чистий тренд, присутній у меню найавангардніших ресторанів. І хоча їх травні властивості Вони відомі з давніх часів, саме зараз їх рятують від традиційних кулінарних книг. Серед найбільш звичних у нас йогурт або класичні соління, але ми можемо захопитися кефіром, квашеною капустою або навіть чаєм комбуча.

10. Примхи між годинами: якщо ви один з тих, кому потрібно перекусити між їжею, щоб відновити сили, майте під рукою здорові варіанти що заспокоїть відчуття порожнечі у шлунку, не порушуючи дієту, і не дасть вам впасти у спокусу торгового автомата. Серед цих варіантів у вас є фрукти, йогурт або жменька горіхів, але щоб він не став нудним, ви також можете мати овочеві чіпси під рукою - кабачки, баклажани ... - таннади, кіноа з полуницею або зневоднені червоні фрукти . Варіанти залежать від вашої фантазії.

* El Confidencial у співпраці з супермаркетом El Corte Inglés представляє низку статей, за допомогою яких ви навчитеся розпізнавати найкращі свіжі сезонні продукти найвищої якості. Також корисні рецепти, щоб мати змогу мати багату, поживну та ароматну дієту.