Сюзанна Сомерс, популярна американська актриса - відома своєю роллю "Одна і дві дружини" і "мама" та автор кількох дієтичних публікацій, таких як дієтия мріяв, не допомагаючи позбутися зайвого кілограмвід вас - назавжди - щоб загрожувати вашому здоров’ю або просто голодувати.

феміна

Основна ідея

Сомерс У своїй серії книг, написаних за допомогою дієтологів, він прагне, серед іншого, спростувати твердження, яке, на його думку, вважає міфом про те, що до жиру слід ставитись як до ворога для контролю ваги та міцного здоров'я. Він рішуче критикує несамовиту їжу, оскільки, за його словами, ви можете їсти жир із багатьма продуктами, але в той же час худнути. Сомерс на думку неякісних вуглеводів, більші вороги, ніж жир.

Регулювання рівня інсуліну

Ідея письменника про роль вуглеводів у ожирінні полягає в першу чергу доктор. Діана Шварцбейн ендокринолог та А Шварцбейн-заснований на теорії автора принципу.

Шварцбейн твердження: наукові дослідження доводять, що високий рівень інсуліну відповідає за надмірне голоддля багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи хвороби серця, високий кров’яний тиск та ожиріння. За його словами, найкращий спосіб контролювати рівень інсуліну - і схуднути - це зменшити кількість споживаних вуглеводів.

Дієти з низьким вмістом жиру недостатньо

Сомерс часто згадується Шварцбейн дослідження та висновки щодо споживання вуглеводів, жирів та білків та їх роль у контролі ваги. Шварцбейн він також робить похвальну згадку у своїй передмові до своєї книги Сомерс про концепцію їжі з низьким вмістом вуглеводів. Сомерс і Шварцбейн вважається, що це традиційно дієтаk сповнені порожніх обіцянок, оскільки вони продовжують цикл відмови та надмірного споживання, що в кінцевому підсумку призводить до ожиріння. Сомерсt досвід йо-йо-дієтапризвело до висновку, що дієта з високим вмістом холестерину та з низьким вмістом жиру не контролює вагу та не підтримує здоров’я.

15 здорових дієт для тривалого схуднення

Перепрограмування метаболізму

Сомерс Ви можете перепрограмувати відповідно до обмін речовинdet, якщо ви споживаєте менше і якісних вуглеводів, але в той же час більш вільні, але ненасичені жири. Цей тип дієта вважає, що це забезпечує організм новими засобами для спалювання жиру, забезпечуючи при цьому постійне джерело енергії для клітин.

THE Сомерс-вид дієта він обіцяє відновити гармонійний баланс, який вважається ключовим фактором ідеалу вага тіла і для досягнення оптимального стану здоров'я. Уникання цукру та крохмалю є основним фактором голод тому зменшіть споживання продуктів з низьким вмістом глюкози. Любов до хліба, круп, макаронних виробів, картоплі та простого цукру сприяє гормональному дисбалансу, запускає вироблення інсуліну та заливає кров.

Конкретні поєднання їжі

Сомерс він відрізняється від типового низьковуглеводного дієтаs програми, щоб підкреслити ретельно продуману комбінацію продуктів харчування. Їжа підпадає до п’яти класичних категорій: білково-жирова, овочева, вуглеводна, фруктова та загальновживані продукти - насамперед продукти з високим вмістом глюкози, такі як цукор та борошно. Ці різні категорії продуктів харчування є дієта можна вживати лише за певними правилами. Наприклад, фрукти слід їсти окремо або на голодний шлунок, оскільки у них з’являються гази, виникає здуття живота і може перешкоджати травленню інших продуктів. Також зачекайте три години між вживанням білково-жирової їжі та їжею, багатою вуглеводами.

Як працює програма

На першому рівні завдання - навчитися дієтавиключити всі види цукру, крохмалисті продукти, включаючи біле борошно, картоплю та банани, і погано Сомерс-продукти слід розділяти на різні групи.

Погано поєднані продукти харчування отримали таку назву, оскільки вони містять як вуглеводи, так і жири. Однак ви можете повноцінно харчуватися - без підрахунку калорій - поки у вас є правильна комбінація, дієтави їсте їжу, яка дозволена. Метою першого рівня є втрата ваги. THE дієта за допомогою обіцянок в цей час приблизно один-два на тиждень кілограм Ви можете розраховувати на мінус, тож за відносно короткий проміжок часу Ви можете втратити до п’яти-шести кілограмце є.

Досягнувши потрібної ваги, ви можете перейти до другого рівня технічного обслуговування. Досягнувши другого рівня, ви вже звикли, що ваша підшлункова залоза не виводить надлишок інсуліну, оскільки ви усунули їжу з високим вмістом вуглеводів, тому ви можете продовжувати споживати більше жиру. Крім того, ви зробили свою організацію а дієтавикористовуйте запаси жиру для отримання енергії в цей момент.

Рівень другий не такий обмежувальний, як перший рівень. Тоді ви можете давати собі вуглеводиголодвживайте такі продукти, як хліб, картопля і навіть десерти, але їх слід їсти лише в помірних кількостях і не дуже часто. Якщо ви набираєте вагу на другому рівні, Сомерс припускає, що втрата ваги для того, щоб повернутися на кожен рівень.

Наша стаття Елізабет М. Уорд Біблія про дієти В основі його роботи.