Манний пиріг з яблуками та сиром
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164-595x895.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164.jpg "alt =" Манний пиріг з яблуками та сиром "width =" 412 "height =" 619 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp - content/uploads/2018/09/DSCF1164-595x895.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164.jpg 798w "розміри =" (максимальна ширина: 412px ) 100vw, 412px "/> Вам подобаються яблучні пироги? Тож обов’язково спробуйте цей. Він швидкий, простий і соковитий. До нього можна віднести інші суперлативи, але я залишу їх вам. Цей пиріг був одне з моїх улюблених з дитинства, тому я включив його в оригінальну версію в книзі Рецепти наших старих мам, а в більш здоровій версії ви можете знову знайти це в книзі Моя чудова їжа.
Нам потрібно:
250 г манної крупи (або класичної дитячої)
100 г тростинного цукру
2 чайні ложки кориці
½ розпушувач
2 столові ложки Золотого вуха
горіхи за смаком
Висипте в миску сухі інгредієнти, тобто манну крупу, 70 г цукру, чайну ложку кориці та половину розпушувача (я використовую без фосфатів). Перемішайте і додайте цілі яйця та 200 г розм’якшеного вершкового масла. Ми зробимо коровай з тіста, який будемо відпочивати набік (у холодильнику).
Манний пиріг з яблуками та сиром
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-960x638.jpg "alt =" Манний пиріг з яблуками та сиром "width =" 418 "height =" 278 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-600x400.jpg 600w, http: // moje - jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-960x638.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-272x182.jpg 272w, http: //moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165.jpg 1700w "розміри =" (максимальна ширина: 418px) 100vw, 418px "/>
Ми приготуємо сирну начинку: Змішайте 250 г сирного сиру з грудками до залишку цукру (30 г), ½ ложки ваніліну та родзинок. Змішайте виделкою і відкладіть.
Ми приготуємо яблучну начинку: очистіть яблука від шкірки і натріть їх на тертці. Додайте корицю, золоте вухо і перемішайте.
Дві третини тіста пресуємо у форму для торта, застелену папером для випічки. Форма має діаметр 26 см. Додайте сирний шар, шар яблук, посипте горіхами та решту шляху. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 20-25 хвилин. Після запікання ми можемо посипати цукром і подати до гарної кави або чаю.