Сторінки
Сторінки
Четвер, 31 травня 2018 р
Курка Енчілада
Поряд з півнячим супом для моїх хлопців, які сьогодні їли м’ясо з м’ясом, був приготований легкий пікантний обід, оскільки їхні снігоступами були вже повні традиційного смаженого м’яса. Навіть не знаю, де це написати.
Якщо ви не хочете часник у соусі, можете пропустити його, додайте трохи порошку чилі.
Чотири порції: 1908 Ккал/129 г Ch
1 порція: 477 Ккал/32 г Ch
Каталонське рагу
У наш час, коли у мене закінчується час і їжа наближається, я складаю цей делікатес. Навіть я не знаю втретє.Можливо, я витримаю це чверть часу, але мені просто вдалося потрапити на об’єктив, тому що він був занадто швидким і занадто делікатним, щоб повозитися з фотографією. Сьогодні це буде базовий рецепт двох страв. Я з’їв третину з них протягом десяти годин, інші дві третини стали Курячою Енчіладою.
Інгредієнти:
75 dkg овочів (3 болгарського перцю і 1 кабачок)
1 маленька головка червоної цибулі, але якою б вона ще не була для мене, вона була вдома
2 зубчики часнику
2 ст ложки олії
сіль
4 дкг згущених помідорів
Цибулю смажу на олії, смажу на невеликих нарізаних кубиками овочах разом з подрібненим часником. Випікати без солі 5 хвилин при повній температурі, потім посолити і додати томатне пюре, варити ще 5-10 хвилин, помішуючи при середній температурі.
Овочі не повинні бути абсолютно м’якими, тому що тоді немає чого жувати, і шлунку не буде з чим боротися, все це квазі пройде. Хороша річ у тому, що все трохи хрустке, наполовину стан між абсолютно м’яким та сирим.
Ціла кількість 2-3 порцій:
Калорії: 686 Ккал
Вуглеводи: 84 г.
* ІЧ-дієта при СПКЯ повинна бути доповнена кількістю ch, що відповідає часу доби. Ця одна чаша містить повільно поглинається ch.
* У разі гастриту, виразки шлунка, ГЕРХ, на жаль, його не можна вживати через концентрований помідор.
Приємного апетиту!
Середа, 30 травня 2018 р
Гарбузовий суп з базиліком
Я єдина в родині, хто любить гарбузовий суп і саме так, як готує його сестра, так що живіть у сучасний час, адже зараз я готувала по телефону: D
1/2 невеликої кулінарної гарбуза
1 невелика склянка сметани без лактози
1/2 невеликої цибулини
1 ст ложка олії
кріп, базилік
2 ст. Ложки маркованої вівсяної каші без глютену
можливо 0,5 дл прісного молока
Я натерла гарбуз, бо вона була ніжною, а на ній залишилася шкірка, я її посолила і один раз вичавила.
Подрібнену цибулю я обсмажив на олії, поклав на неї гарбуз, сіль і кріп за смаком. Я готував близько 10 хвилин під кришкою, якщо ви не пускаєте достатньо води, залийте її приблизно 0,5 дл молока. Я змішав сметану з вівсянкою, збив стейк, кип’ятив ще 2 хвилини, наприкінці додав листя базиліка.
Я подав його з соком курячого рагу.
Загальна кількість 2 агади: 572 Ккал/26г Ch
1 порція: 286 Ккал/13 г Ch
Четвер, 24 травня 2018 р
Два полуничні пироги
Плоди тутового дерева - справжня цікавинка, раніше їх прикрашали майже біля кожних воріт, наші бабусі зустрічали його в дорозі. Вони збирали свої постійно дозрілі фрукти щодня, даючи дітям великий шматочок домашнього хліба для перекусу, лише до того часу, поки дідусь не припинив дражнити, сказавши, що це хороший коньячний матеріал!: D Сьогодні, на жаль, шовковиця стає все рідше і рідше, на неї доводиться полювати майже тому, що вони скрізь роблять бетонні палиці, тому шовковицю доводиться їхати.Мне щастя, бо я багато знайшов під час туру, взяв сумку добре. Той, хто може і любить походи, неодмінно шукає та збирає шовковицю, оскільки її фрукти дуже смачні та дуже корисні.
Вам не потрібно лякатися порівняно багатьох інгредієнтів, оскільки ви будете витрачати мало часу на його приготування.
Інгредієнти для пиріжкового тіста: подвійна порція, достатня для двох форм!
30 дкг вівсяного борошна без глютену
5 dkg utifű насіннєвої оболонки
5 дкг маркованої безглютенової вівсяної каші (її важко отримати, якщо ні, вона також повинна бути вівсяною)
2 яйця
20 дкг маргарину без лактози
150 г (невелика склянка) безлактозної сметани + 1,5 дл молока
1 розпушувач
1 горбаста сода
4 чайні ложки підсолоджувача 4x
1 терта цедра лимона +1 ек лимонного соку
Інгредієнти для начинки:
0,5 кг сиру
1 яйце
1 чайна ложка підсолоджувача в 4 рази
1 шт. Порошку полуничного пудингу Saffi reform можна придбати тут
2 дл молока без лактози
2 маленькі склянки натурального йогурту без лактози
2 желатину для торта (для фруктових тортів потрібні невеликі zcs)
1 чайна ложка підсолоджувача 4x
+20 дкг білої та бордової полуниці
THE пиріжкового тіста Я замішую інгредієнти: спочатку ретельно перемішую сухі інгредієнти, додаю яйця до маргарину кімнатної температури, молока та лимонного соку. Я добре вимішую. Половину тіста я поклав у форму пирога, з другої половини зробив чорничний вкладиш, але його навіть можна зберігати в холодильнику при температурі не нижче 5 ° C протягом тижня, і ви можете використовувати його для інших пирогів протягом наступного тижня або кілька днів.
Я наклав на тісто змішану сирну начинку і випікав її разом при 170 ° С протягом 30 хвилин.
Тим часом я зробив пудинг з йогуртовим кремомet:
Я збив порошок пугіна з 2-х кілограмовим желе, добре перемішав його з 2 дл молока, додав підсолоджувач і зварив. Я поклав 2 маленькі коробочки йогурту на гарячу густу пасту, ретельно обробив паличним міксером до гарної піни. Я вилив на ще гарячий пиріг, вийнятий з духовки. Тому я дав цьому все охолонути, коли воно замерзало, я посипав на нього промиту полуницю.
Ціла кількість 8 скибочок: 2635 Ккал/146г Ch
1 скибочка: 329 Ккал/18 г Ch