Підготовка
Приготування: Сливи помити, розрізати навпіл, видалити насіння. Цукор карамелізується на сковороді. Додати лимонний сік і сливи. Варити 4-5 хвилин, стежачи за тим, щоб сливи залишалися хрусткими. Зняти з вогню, злити через ситечко і відставити.
Яйця відокремлюються. Змішайте жовток до піни з цукром і ванільним цукром. Додайте натерту цедру лимона, щіпку солі та проколотий сир. Перемішайте до однорідності. Крохмаль змішується з розпушувачем, а потім додається до сиру. Збийте піну з яєчного білка і обережно змішайте з сирно-сирною масою.
Покладіть половину спіненого сиру в змащену маслом і посипану панірувальними сухарями, розділіть на нього сливи і накрийте сиром, що залишився. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
Подавайте з духовки, подаючи з соком відкладеної сливи.
- Фарширований перець у соусі з паприки з Рецептом - Рецепти
- Морквяний крем-суп із шавлією та середземноморськими спеціями із зображенням рецепта - Рецепти
- Крем-суп з цвітної капусти з рецептом - Рецепти
- Крем-винний апельсиновий крем-суп з рецептами - Рецепти
- Молочний шоколад та кокос з рецептом крему-брюле - Рецепти