Простори імен
Дії сторінки
Слиз. Це в’язка рослинна речовина, коагулюється зі спиртом. Це також густий водний розчин камеді або декстрину, який використовується для суспендування нерозчинних речовин і підвищення в'язкості.
Слизи - це полісахариди (набір моносахаридів або простих вуглеводів). Вони мають в’язку характеристику, яка при контакті з водою збільшується в об’ємі з отриманням колоїдного розчину.
Резюме
- 1 Дія слизових речовин в організмі
- 2 Для чого призначений слиз
- 3 Продукти, багаті слизом
- 4 рослини, багаті кажанами
- 5 Лікувальні властивості кажанів
- 6 Бібліографія
Дія слизових речовин в організмі
Як зазначалося вище, слизи - це розчинні волокна, які мають здатність захоплювати воду у водному середовищі та утворювати гелі.
Коли слизи потрапляють до шлунку, вони фіксують воду та гель, що виробляє тривалий ситний ефект та гальмує відчуття голоду. Отже, слизи дозволяють людині, яка їх споживає, довше відчувати задоволення та зменшувати загальне споживання їжі протягом дня. Вони дуже показані людям із зайвою вагою, щоб досягти здорової ваги, не голодуючи.
На кишковому рівні слизи мають проносну активність, оскільки вони збільшують об’єм калових речовин і сприяють руху кишечника, сприяючи евакуації. Вони дуже корисні для людей, які страждають на запори, роздратований кишечник або геморой. Крім того, вони затримують дієтичний холестерин у своїй структурі гелю і дозволяють цій сполуці виводитися з калом. Ось чому про них кажуть, що вони знижують ліпіди.
Вони також допомагають стабілізувати глікемію (рівень цукру в крові), оскільки вони затримують всмоктування цукрів, які повільно переходять у кров, не викликаючи різкого підвищення рівня глюкози. Вони настійно рекомендуються хворим на цукровий діабет. Цей вид розчинної клітковини також допомагає виводити токсини і має протиракові властивості. Регулюючи роботу кишечника, це чудовий захист від раку товстої кишки.
Для чого призначений слиз?
- Вони захищають оболонки та слизові від хімічних та механічних речовин.
- Забезпечує ситість і втамовує голод. Це відбувається тому, що коли вода контактує зі слизом, вона збільшується в об’ємі і стимулює певні рецептори, які, в свою чергу, посилають сигнали в мозок, зменшуючи голод.
- Детоксифікує організм, оскільки ці самі слизи мають проносний ефект.
Ці дві останні функції роблять рослини та продукти, що містять слиз, ідеально підходити до дієти для схуднення. Слиз також входить до складу шейків для схуднення для забезпечення ситості та зменшення почуття голоду. Серед лікарських рослин, що містять слизи, - мальва, алтея, аренарія, насіння льону та насіння псиліуму.
Продукти, багаті слизом
Нарешті, візьміть до уваги ці продукти, багаті слизом, які ви можете включити у свій щоденний раціон, щоб отримати користь від властивостей слизу.
- Подорожник, іспагула або псиліум. Це одна з добавок, яку завдяки високому вмісту слизу ви можете включати у свої супи, соки та смузі як для боротьби із запорами, так і для схуднення.
- Настій лопуха. Ще однією їжею, багатою на слиз, є лопух, рослина, що містить інулін, одну з найбільш поширених в природі сліз. Ви можете отримати його ефекти, просто приготувавши його в настої.
- Роза мальви. Що стосується рослини мальви, слизи містяться як у квітках, так і в листі цієї рослини і відповідають за її пом’якшувальні та послаблюючі властивості. Ви можете споживати його як настій.
- насіння Чіа. Зі свого боку, насіння чіа також мають значну кількість слизу, що робить їх дуже хорошим домашнім засобом як для зниження рівня холестерину, так і для схуднення.
- Чорний насіння псиліуму. Нарешті, ви також можете вдатися до насіння псиліуму. Якщо ви перейдете за попереднім посиланням, ви знайдете, як їх споживати для боротьби із запором завдяки високому вмісту слизу.