Словаччина та лікарські рослини

Зростаючий інтерес до лікарських рослин пов'язаний з традиціями, а також глибокими знаннями наших предків про вплив лікарських рослин, а також з єдиними доступними засобами лікування захворювань населення. Словаччина має різноманітний рельєф ландшафту, ряд джерел води, альпійські луки, болота, сонячні ділянки, родючі грунти, там ми можемо знайти всюди різноманітні лікарські рослини. Нас заохочує постійно зростаюча потреба у ліках від нових хвороб з новими діючими інгредієнтами для використання природних ресурсів та розширення колекції та вирощування лікарських рослин.

У Європі відомо близько тисячі видів лікарських рослин, 800 з яких використовувались у традиційній народній медицині. В даний час в офіційній медицині використовується приблизно 300 вітчизняних та 70 імпортних видів рослин з лікарською дією. На основі багаторічних результатів досліджень та їх застосування у культивувальній практиці розроблена технологія вирощування 30 видів лікарських рослин, половина з яких припадає на великі площі (HABÁN, 1996).

У Словаччині площі вирощування лікарських рослин коливаються від 463 гектарів до 2800 гектарів, залежно від року, клімату, ґрунту, маркетингу та особливо умов субсидування для виробників. Інші незареєстровані площі вирощування знаходяться в сімейних садах та невеликих виробниках.

Навіть у світовій медицині зростає потреба у лікарських рослинах, які займають тверде місце в терапевтичній практиці. Науково-дослідні інститути, університети, а також ботанічні сади та дендропарки займаються вирощуванням, морфологією, складом, захистом та збереженням лікарських рослин in ex situ, in situ та на фермерських умовах. У Словаччині цю роль виконують університети та науково-дослідні інститути, збереженням та оцінкою лікарських рослин займається NPPC VÚRV Piešťany - Génová banka SR.

Спираючись на наш досвід роботи з генофондом лікарських рослин, ми можемо рекомендувати вирощування деяких лікарських рослин на невеликих сімейних фермах. Для цих видів характерна проста агротехніка; стійкість до хвороб і шкідників; продукти (ліки) стабільні і можуть зберігатися тривалий час; мають експортний потенціал, а також місцеве використання; їх вирощування створює нові можливості для працевлаштування.

Василь Ocimum basilicum L.

Насадження встановлюється безпосередньо посівом або висадкою розсади (після 15 травня). Базилік потребує глибоких пухких ґрунтів з достатньою кількістю кальцію, а коренеплоди є відповідною кормовою культурою. Посадковий затиск становить 0,30 - 0,45 м х 0,30 м. Базилік чутливий до морозів, дозволений сорт називається Ohře. Його збирають на початку цвітіння висотою 0,20 м, сушать у тіні до 35 ° C. Урожайність становить приблизно 0,8 - 1,2 т. Га -1. Базилік використовується як пряність, в косметиці, ароматичний, ветрогонний, антисептичний засіб.

Садовий майоран Majorana hortensis Moench.

Насадження встановлюється безпосередньо посівом або висадкою розсади (після 15 травня). Майоран селиться в глинисто-піщаних грунтах з великою кількістю перегною, він вимогливий до тепла і світла. Потреба в насінні на гектар становить 4,5 - 5,0 кг для безпосереднього сівби. Відстань між рядами 0,3 - 0,45 м, саджанці поміщають у пряжку 0,3 - 0,5 х 0,10 - 0,15 м. Допускається сорт Марцелка. Vňať збирають кілька разів на рік, приблизно на 50 мм над землею, сушать у тіні до 40 ° C. Майоран є спецією, має велике застосування на кухні, сприяє травленню.

Чорнобривці медичні Календула лікарська L.

Насадження встановлюється безпосередньо посівом (до 15 квітня). Нехтік віддає перевагу глинистим, середньо-важким гумусовим ґрунтам, землям, орієнтованим на сонячні та захищені місця. Організація висіву: посів 200 - 400 г на 100 м 2, ширина рядка 0,4 - 0,5 м. Допускається різновид Flame. Для сушіння використовують язикові квіти без чашечки або цілі квіткові накидки з чашечкою, урожай висушених квітів становить 15 - 20 кг на 100 м 2. Чорнобривці мають протизапальну дію, його використовують у косметиці та харчовій промисловості.

Ромашка Matricaria recutita L.

Висівається безпосередньо, бажано на глинисто-піщаних ґрунтах, має високі вимоги до світла, придатними попередніми культурами для ромашки є зернові та олійні культури. Сіють ромашку в три строки: ранній осінній посів (з 15.8. До 25.9.), Пізній осінній посів (з 20.10.), Ранньовесняний (після 15 березня). Допускаються словацькі сорти Бона, Новбона, Лютея, Гораль та чеський сорт Богемія. Цілі квіти збирають і сушать у печі до 35 ° C, урожайність 350 - 800 кг. Га -1. Ромашка має протизапальну дію, застосовується для лікування шкірних захворювань, косметики та продуктів харчування.

Чебрець ковток Тимус вульгарний L.

Виробничий стенд встановлюється безпосередньо посівом у квітні або висадкою розсади (березень). Душка любить легкі вапняно-супіщані грунти, їй потрібні теплі, сонячні та захищені території. Організація висіву: посів 20 - 50 г. 100 м 2 для прямого посіву в рядки 0,45 м, розсаду висаджують у кліпсу 0,45 х 0,20 - 0,30 м. Дозволений сорт називається регіональним. Його збирають на початку цвітіння, в суху погоду, висота стерні 50 - 100 мм. Vňať сушать до 35 ° C, вихід 20 - 40 кг 100 м 2. Чебрець - це спеція, лікує захворювання органів дихання, має антибактеріальну та протизапальну дію.

Лаванда вузьколиста Lavandula angustifolia L.
Виробничі площі встановлюються безпосередньо посівом (березень - квітень), більш надійною є посадка розсади. Лаванда вимагає легких сухих вапняних ґрунтів, сонячних та захищених від вітру місць, відкритих на південних схилах. Організація висіву: посів 20 - 40 г. 100 м 2 для прямого посіву в рядки 0,45 м, розсаду висаджують у кліпсу 0,20 х 0,20 м. Дозволений сорт - Крайова. Збір квітів відбувається поступово з липня по серпень, найкраще сушити в пучках до температури 35 ° C, урожай сухих квітів становить 2 - 5 кг на 100 м 2, урожай внаку становить 15 - 20 кг. 100 м 2. Лаванда є чудовим антисептиком, впливає на центральну нервову систему як заспокійливий засіб, використовується в косметиці та продуктах харчування.

М’ята перцева Mentha x piperita L.

Розмножується лише вегетативно. Для росту та виробництва потрібні якісні чорно-бурі грунти, придатними попередніми культурами є коренеплоди та олійні культури. Висаджується восени або навесні пагонами, відстань між рядами 0,60 м, на 100 м 2 потрібно 1500 - 2000 штук саджанців. Дозволений сорт Перпета. Vňaň збирають два-три рази на рік, сушать при температурі до 35 ° C, вихід сухого vňať становить 30 - 40 кг. 100 м 2. М’ята має протизапальну та антисептичну дію, має різне внутрішнє та зовнішнє застосування в косметиці, продуктах харчування.

Медова роса Меліса лікарська L.

Можна сіяти безпосередньо з насіння (березень - квітень), але вигідніше висаджувати розсаду (друга декада травня). Медова роса потребує глинисто-піщаних до глиноземних ґрунтів, багатих гумусом, має більш високі вимоги до тепла. Створення виробничого стенду: посів 0,4 - 0,6 кг. Га -1, міжряддя 0,45 м, саджанці висаджують у кліпсу 0,3 х 0,3 - 0,5 м. Дозволений сорт Цитра. Її збирають безпосередньо перед цвітінням, два-три рази на рік, сушать до 35 ° C, урожай сухого бур’яну становить 20 - 40 кг. 100 м 2. Найбільш поширене застосування при нервових захворюваннях, як заспокійливий засіб для зняття судом, у косметиці, у харчовій промисловості.

Памахоран звичайний Origanum vulgare L.

Можна сіяти безпосередньо насінням (березень - квітень) або висаджуючи розсаду. До грунту він не вимогливий, вирощується на лужних і теплих грунтах. Встановлення рослинності: посів ранньою весною в рядки по 0,5 м, або на розсаду в кліпсу 0,5 х 0,3 м. Квітучого кита збирають, сушать при температурі до 35 ° С, урожай сухого кита становить 1,8 - 2 т. Га -1. Застосовується як пряність, для лікування респіраторних захворювань, як м’який антисептик, при захворюваннях нервової системи.

Ріпак Agrimonia eupatoria L.
Виробничий стенд можна встановити безпосередньо насінням (восени) або висадкою розсади (вересень - жовтень). Ріпак потребує супіщаних, багатих перегноєм, вапняних ґрунтів, має низькі вимоги до вологи, насіння перед посівом необхідно стратифікувати. Посів проводиться в рядки шириною 0,40 м, саджанці висаджують у кліпсу 0,4 х 0,3 м. Допускаються сорти Крайовий та Пітер. Цвітучий ват збирають на початку цвітіння, урожайність вата становить 50 - 60 кг. 100 м 2. Ріпак має протизапальну дію, допомагає у загоєнні ран, катарі шлунка та кишечника.

Шавлія Salvia officinalis L.

Встановлення виробничої площі можливо безпосередньо насінням (березень - квітень) або висадкою розсади (травень або вересень). Шавлія потребує глиноземно-піщаних, вапняних, середньо важких ґрунтах, придатними попередніми культурами є коренеплоди, бобові, овочі. Потреба в насінні становить 4,5 - 5,0 кг. Га -1. Сорт Крайова дозволений. Листя або трав’янисті кінці збирають безпосередньо перед цвітінням, сушать при температурі до 35 ° С, вихід сухого борошна становить 3,0 - 3,5 т. Га -1. Шавлія має протизапальну дію, застосовується для полоскання горла, лікування гнійних ран, знижує рівень цукру в крові.

Медичний ісоп Hyssopus officinalis L.

Його сіють безпосередньо насінням (квітень) або висаджують розсаду (травень). Йому потрібні легкі до середньоважких вапняних, супіщаних грунтів, сонячна тепла та захищена земля. Норма висіву на гектар - 0,6 - 0,8 кг, міжряддя - 0,3 - 0,5 м, саджанці висаджують у кліпсу 0,45 х 0,45 м. Допускається сорт Бланкіт. Її збирають на початку цвітіння зрізанням або скосом на висоті 0,15 м над поверхнею, сушать при температурі до 35 ° С, урожай квітки 25 - 40 кг на 100 м 2. Ісоп має протизапальну дію, застосовується проти надмірного потовиділення, а також лікує захворювання дихальних шляхів.

Ми використовуємо лікарські рослини не тільки для оздоровлення, для його захисту та профілактики, але також як їжу, для виробництва чаїв, ліків, для виробництва інгредієнтів у косметичних продуктах або як спеції. Розуміння дії лікарських рослин сприяє кращому розумінню їх переваг, які часто є багатогранними. Взагалі, лікування травами робить більший наголос на загальному стані людини, ніж на конкретній хворобі чи захворюваннях, якими страждає пацієнт, і використання трав є важливою частиною всіх систем традиційної медицини.

Вкрай бажано підтримувати та вирощувати достатню кількість лікарських рослин, особливо для домашнього використання. Для цього вирощування лікарських рослин на невеликих сімейних фермах може також служити додатковим асортиментом ферм. Génová banka SR відкрита до співпраці з фермерами, головним чином у галузі регенерації рідкісних зразків словацького генофонду рослин, а також репатріації товарів у вихідні райони існування та утримання зразків на фермі.

Джерело: Статистичне управління Словацької Республіки

Автор: Ing. І. Чичова, к.е.н., НПП VÚRV Piešťany

• Режим на кордонах зміниться Словаччина закривається! Однак постійні перевірки поки не плануються
• Білкова дієта Zenea з безкоштовним шейкером, Словаччина ZDavaDňa
• Білкова кетодієта Експрес-дієта з вигідними упаковками на термін до 5 днів, Словаччина
• Білкова дієта Zenea ® - успішне зниження ваги, Словаччина
• Білкова дієта 7 днів для жінок та чоловіків або дегустація їжі, Словаччина ZľavaDňa