побутовим

34% респондентів вважають словацьке походження важливим для молока, але до половини (50%) для молочних продуктів.

Братислава, 26 липня (TASR) - Майже 60% споживачів вважають словацьку їжу кращою, ніж іноземна. Причини - свіжість і жорсткіший контроль. Проте кількість виставок словацьких виробів у магазинах досягла лише 37%. Хоча інтерес великий, торгові мережі пропонують набагато менше. Це випливає з опитування, про яке сьогодні повідомив Міхал Фейк з Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій (MPRV) SR.

"Ми повністю контролюємо словацьку їжу, буквально від ферми до полиць у магазинах. Завдяки тому, що їжа не повинна проїжджати сотні кілометрів, вона також свіжіша". оголосила глава MPRV Габріела Матечна (висуванець від СНД).

Згідно з репрезентативним опитуванням громадської думки, проведеним агентством AKO для MPRV, 59% респондентів вважають, що словацька їжа є більш якісною, ніж іноземна, а 25% - однаковою. Найчастішими причинами вони називають свіжість (48%) та посилення контролю (41%).

Споживачі найчутливіше сприймають походження словацької їжі в м’ясі (59%) та молочних продуктах (50%). "Харчові скандали, такі як випадок зіпсованого бразильського м'яса, змушують споживачів бути обережними. Гарантія безпеки словацьких продуктів висока. Компанії в харчовому секторі часто скаржаться, що у нас дуже жорсткі гігієнічні норми щодо харчових продуктів, але завдяки хороший контроль, який ми знаємо з продажу небезпечних продуктів дуже швидко. Саме Словаччина першою вказала на проблему бразильського м’яса ". наголосив Матечна.

34% респондентів вважають словацьке походження важливим для молока, але до половини (50%) для молочних продуктів. 30% респондентів вважають словацьке походження яєць важливим, трохи менше (22%) для птиці. Майже тридцять відсотків респондентів сказали, що словацьке походження для них важливо при купівлі овочів, тоді як словацькі фрукти згадали лише 19% респондентів. Для міцних видів їжі ступінь важливості словацького походження становить від 8% до 14%.

Словацьке походження є найменш важливим для закусок та напоїв (алкогольних та безалкогольних). Лише 6% респондентів заявили, що їх не цікавить словацьке походження та це не важливо для будь-якого виду їжі.

"Довгостроковою метою Міністерства сільського господарства є збільшення частки словацької їжі на полицях мереж. Причини цілком раціональні, ми підтримуємо нашу економіку, зайнятість у регіонах і, перш за все, можемо запропонувати споживачам високу якість та свіжість. MPRV реалізує кілька проектів з підтримки продажу словацької їжі. Найпомітнішим маркетинговим інструментом є знак якості SK. Цього року нововведенням стануть регіональні прилавки, які дозволять місцевим виробникам продуктів харчування доставляти свої продукти до магазинів на відстані 50 кілометрів ". Фейк додав до опитування.