Напишіть, якщо і як сильно ви сумуєте за словацькою їжею за кордоном, за словацькою кухнею ... Поділіться з іншими, як ви вирішуєте ситуацію, коли вам подобаються пельмені з бринзою, відриваєтесь від справжнього Ліптовського пареніку чи Орава корбачик. Ви придумали спосіб вигнати подібні смаки або, навпаки, ви винайшли, і знаєте рецепт заміни бринзи, наприклад, якимось сиром?

поради

Ну точно! На щастя, я недалеко - у Німеччині, тому епізодично обираю суто продуктові магазини - ковбаси, ковбаси, бриндзу,…
Однак я також буду частково задоволений чеським пивом або угорською салямі, які зазвичай можна знайти тут, у магазині. Саламу можна знайти в Каухофі, пиво в MiniMax.

У нас є помилка гірчичників, англійська (французька, німецька, американська) неможлива. Але також ванільний та коричний цукор, цукор для випічки, спеції для смаженої картоплі, кріп, цибуля…. це наша вина. Навіть якщо це більш-менш товари, які можна придбати в СК у більших масштабах і зберігати довше.

Трек, я кажу вам правду. Подібне тут, у Бельгії. Тож, крім бринди, пареніки та корбачі, у Косіку під час епізодичних покупок у Словаччині не повинно бракувати справжньої гірчиці Ліптова! Ці французькі манекени насправді неїстівні, хоча я впевнений, що для словаків у Словаччині це може бути цікавою екзотикою:-) Але ми також люди - те, що ми маємо, ми не цінуємо, а те, що для нас недоступне, це для нам часто ціну на золото!

Ось мій рецепт "бринди"
1 упаковка FETA кааз (грецька або по-датськи нагота) овечий сир 15 кг
2 2 вершкове масло
3 8 dkg makky frncuzsky syr MON CHOUW -Я не знаю, чи добре це написав. Cita sa to mon sjuu.
все перемішати.
Кисле молоко та сметана
бекон відварити
вареники або з пакетика або за власним рецептом.
Хороший смак

Ну, може, це смакові рецептори, але моя гірчиця смакує в Німеччині. і пельмені з бриндзою, які я також готую з блакитним сиром або фетою. іноді все починається в горах, але чим довше я тут, тим менше мені потрібна словацька їжа. Я не знаю хімії німецької їжі, це настільки, що навіть людина не знає, яким має бути смак їжі. але я хотів би, щоб словацькі чи чеські дзвінки були в міжнародній пресі.

вони не мають напр. класична вегета, є щось подібне, але смак відніме
і все ще винний камінь та тріска (Німеччина)

Два роки я прожив хозяйству на острові Мен (Ірландське море, Великобританія). Ніхто не випікав, його готували лише з напівфабрикатів, і це привело мене у відчай. Коли я готував "словацьку їжу" з англійських інгредієнтів, це ніколи не було цим. І тому, коли хо-ау-пара йшла додому, вона поверталася з припасами. Коли я востаннє повернувся на острів, у мене був 100-літровий мішок, запакований пудингами, гірчицею, муками, майже всім, що можна було передати ... Потім його приготували, одна основа ... і я повинен сказати, що їжа теж пробувала на смак Англійська. Крім того, вони ЛЮБИЛИ нашу СЧИВИЛУ, вони не могли її закінчити ...

Ресторан Axt Adlerstr. 23, 68199 Мангейм
Телефон: (0621) 857005

Wo bist du in Deutschland Я перебуваю у Франкфурті, Грос-Герау

Хтось знає, як у Швейцарії замінити закваску (цинк, кефір, ацидофільне молоко тощо)? Я спробував десять різних продуктів (включаючи один із гордим ім’ям «Кефір»), але всі вони мають консистенцію твердого йогурту. І те, що можна зробити, є узгодженим (активна лінія). Я в розпачі:-)

Я був у Німеччині двічі на тиждень. Вперше у господині був словацький кухар, але ми все одно їли подрібненими по 100 способах і без супів (я до них пристрастився). Вдруге це було ще відчайдушніше. Салати, салямі, огидні десерти (я кондитер, і тут, у Словаччині, ніхто б не їв), але перше місце огиди завоювала біла ковбаса. Скажу вам, я пишаюся нашою бійнею, і в майбутньому я нікуди не поїду без ковбаси.

Мені також бракує деяких спецій, але ви також можете поставити їх зі Словаччини. Я також привіз тархон. Але я не знаю пельменів, парових булочок, у них тут навіть немає квашеної капусти (просто щось у стилі каламади). Ну, я теж помиляюся. І найгірше те, що у них є лише один тип муки (плавний), тому випічка досить проблематична. Але у нас відпочивають словаки та чехи, тому, коли я зневірився, я їду туди за "vineu" та "brundz halusky".

zuzi, що так рухалося до Росії на схід, коли більшість словаків рухається на захід? невже там так погано, як я це показую по телевізору? мій чоловік закоханий у російську цивілізацію, він дивиться кожен документальний фільм, і одного дня там буде ціла низка сил, інакше ми їдемо на місію до Петербурга, дитячий будинок, вони нас трохи підготували, але. щоб не турбувати інших, напишіть мені електронного листа: [email protected] dik

Андрію, просто розбав йогурт холодною водою - так я це роблю.

І це не переповнює мене? але минулого року ми були з людиною в яйці, хоча і лише один день, але в якомусь селі ми знайшли пасьянс, а також кефірну калинку з мюллера. Це німецький продукт, але я також бачив його в Австрії. Мюллер також має різні йогурти, мілхреї, ароматизовані молока.

Але найбільшою помилкою для мене тут є все, що могло б бути. Сьогодні, о восьмій, вона придбала у Nestle білий шоколад Crunch і опинилася в кошику, бо на смак він мав битий маргарин. Тому я регулярно запасаюсь шоколадом, коли їду додому на канікули.

katka, у США багато словацьких та чеських товарів?

Ви можете зробити татарський соус принаймні в Німеччині з заправкою та майонезом . вегетарі.Та не знаєте назви, але шукаєте овоч. або в такому маленькому колі коричневих окулярів, і це називається овочевим супом у тріщині, це повинен бути швейцарський продукт

Як приготувати сирний сирний сир в домашніх умовах: так рецепт прямо від молочних заводів Зволен: вони мені давно сказали, і це працює:

У будь-якій аптеці світу калій продається в рідкому стані ... у молоці з тривалим терміном дії, з якого ви не робите сичугу приблизно однією невеликою кількістю калію на літр і нагріваєте цю грудку, а потім на сито капаєте, і у вас є справді смачна і свіжа сирна маса. Її також можна купити в Італії для садівництва та розведення.

aЗцілюйте словаків, які перебувають у Литві, я хотів би поїхати туди на власному автомобілі влітку, я чув, що там гарно. Зв'яжіться зі мною у Словаччині. Привіт і дякую !

привіт, я хотів би поїхати в СК на машині влітку, і я пройду повз Франкфурт, я хотів би спати в готелі поблизу Франкфурта, ти можеш дати мені якусь пораду і потрібно забронювати. Я не розмовляю німецькою, лише Англійська та французька, заздалегідь дякую.

КАТКА, ВИ БУДЕТЕ ВИЗНАЧИТИ НЕКОЛИ У НЬЮ. ВИ ЗАГРУЖАЄТЕ, ЩО В США НЕ МОЖЕТЕ КУПИТИ РЕАЛЬНИЙ ШОКОЛАД, А КОЛИ ПЕРЕХОДИТЕ ДО ДОМА, ВИ ПРЕДСТАВЛЯЄТЕ СЕБЕ, ТОГО ТАКИ МОЖЕТЕ ЗНАЧИТЬ ВАШ ШОКОЛАД.УРЦІТНІ ПОРАДКИ, ЩО В НЬЮ-КИ Є ТАКОЖ ДВА ЧЕШКО-СЛОВАЧКИ МАГАЗИНИ. Я ПРОПОЗИЦІЮЮТЬ МОЛОКО І РОЗПОВІДНІ ІСТОРІЇ РОЗДІЛУ:, ORION HORKA, ШОКОЛАД ДЛЯ ГОТУВАННЯ, ZORA ARASIDOVA, ZORA NUGAT, ZORA ERA, STRAG ЗВІТИ ІНШИХ УЧАСНИКІВ.

Дякую Янко, я щойно отримав такий неймовірний смак до словацьких продуктів, як давно. йому справді довелося виписати цілий список пропозицій. Я не знаю жодної торгівлі гірцями тут, у Німеччині. Я можу контролювати свої смаки лише тоді, коли про них не читаю. стіна очей, стіна розуму. що мені робити зараз?

тому я повинен сказати, що я також прагнув альпіністів, і тепер вони принесли мені понад 20 років, і я дуже розчарований, навіть не знаю, чи всі вони вражені. У цій частині набагато кращі печиво та свіжі фрукти. також не думайте, що шоколад якісний. Я віддаю перевагу тим Лінд, привезеним зі Швейцарії, або Ностле тут, новому з кокосовим горіхом, чи Голубку, він мені подобається більше, ніж, наприклад, Студенська пекат.
Ми робимо бриндзю, змішуючи сир болгарський фетта зі сметаною.
Але зі мною поганий якісний хліб - я завів тут польський магазин, де його продають, але іноді я приходжу із запізненням, і він розпроданий, тоді мені доводиться купувати цей "папір".
Загалом, я думаю, що вибір їжі тут набагато кращий, і коли він починається з кенгуру, я йду до німецького м’ясника або до мадара на штрудель і, нарешті, до хорошого чеського ресторану, який у нас тут є кілька скорочень - наприклад, смажена качка, - тому в основному нам не бракує наш раціон, бо ми можемо отримати його тут.