Опис
Резюме
Інгредієнти
| морквяний спред | |
| 250г моркви | |
| 1 столова ложка оливкової олії | |
| 1 столова ложка лимонного соку, плюс за смаком за смаком | |
| 1 чайна ложка натурального цукру або меду | |
| Сіль і чорний перець | |
| 150г луки | |
| трохи кропу |
Інструкції
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати
Експорт до:- Друк
Коментарі
Яєчний спред.
Готуйте 10 хвилин, варіть 10 хвилин.
4особи
6 яєць, 150 г дрібно натертого твердого сиру (гауда), 4 столові ложки густого йогурту густого, 1 столова ложка лимонного соку, 1-2 чайні ложки гострішої гірчиці (французька), 1 невелика дрібно нарізана цибулина, приправа солі і перцю, трохи чебрецю.
Зварити і охолодити яйця - розрізати навпіл і подрібнити дрібно білки, розім’яти жовтки з сиром, йогуртом, лимонним соком, гірчицею, цибулею, білками і заправити сіллю, перцем і чебрецем за смаком.
Ще одна порада: для змін змішайте яйця з сиром макака (карика) та майонезом і приправте чайною ложкою гірчиці Кремж (сонце).
Спред з сиру з редьки.
Підготовка протягом 20 хвилин.
4 особи
250 г м’якого сиру, 2 столові ложки вершкового сиру, 1 пучок редиски, 1 маленька кольрабі, 1 пучок цибулі з квасолею, 2 крутих яйця, трохи цибулі, сіль, молоді спеції.
Помийте, почистіть і дрібно наріжте овочі (або натріть їх на крупній тертці). Збийте сир з вершками, змішайте тертий овоч, подрібнений цибулю, посоліть і приправте. Нарешті змішайте подрібнені яйця.
Ще одна порада: поміняйте сир на Лучіну чи Гервей, і ви можете додати трохи намазки вершкового масла або Ниви.
Спред з вареної картоплі та сиру.
Підготовка 15 хвилин, варіння 20 хвилин.
4 особи
200 г сиру "Оломоуц", 200 г картоплі, приготовленої в шкірці з кмином, 1 дрібно нарізана цибулина, 150 г м'якого сиру, 50 г масла, 50 мл молока, сіль і молоді спеції, нарізаний цибуля.
Очищену (або натерту) очищену картоплю змішати зі столовою ложкою вершкового масла. Додайте тертий сир Olomouc, цибулю, сіль і перець. Збийте сир з рештою вершкового масла і молока в однорідні вершки. З’єднайте намазку з вершковим сиром і подавайте до випічки. Посипати цибулею (сонце)
Ще одна порада: Ви можете опустити картоплю і додати більше сиру та масла.
Салямі з травами
Підготовка 20 хвилин
4 особи
250г шинки салямі (я зазвичай даю індичку), 100г вершкового масла, 70г Лючини, 50мл вершкового сиру, сіль, перець, трохи солодкого молодого перцю, зелень як гарнір для посипання.
Подрібніть салямі дуже дрібно або змішайте. Помітане масло збийте в мисці і поступово змішайте салямі, лучину, трохи молодого перцю і, якщо потрібно, додайте вершки - змішайте піну.
Приправити сіллю і перцем.
Спред риби.
Підготовка 15 хвилин
4 особи
1 банка сардин, 50 г масла, 250 г сиру, 2 кисло-солодких огірка, 1 дрібно нарізана цибулина, сіль, ракоподібні, лимонний сік, 1 столова ложка подрібненої цибулі-цибулі.
У мисці розімніть капнувши сардини і збийте з маслом і сиром. Дрібно наріжте огірки і додайте. Далі додаємо цибулю, цибулю, сіль, приправляємо і заправляємо лимонним соком.
Ще одна порада: ви можете скуштувати трохи гірчиці на спред і додати моркву та селеру.
Чізкейк, намазаний зеленню
Підготовка 10 хвилин
4 особи
400 г м’якого сиру, 2-3 столові ложки б. Йогурту, 50 мл молока, сіль, молоді спеції, цибуля з оцтом, дві жмені свіжої зелені.
Дрібно наріжте зелень і цибулю. Збийте сир з йогуртом, молоком, сіллю і трохи молочної спеції в м’який крем - змішайте зелень і цибулю.
Ще одна порада: до сиру можна додати кріп, хрін або подрібнені сушені помідори, мариновані в олії. (Сонце)
Поширення хрону
4 особи
250 г м’якого сиру, 1 столова ложка тертого хрону (я знаю, що найкращим і корисним є свіжий, але іноді я даю і консервований, куплений), 1 невелика подрібнена цибулина, трохи подрібненої цибулі, сіль, оливкова олія, трохи діа . цукру, трохи вершкового масла.
Глазуруйте на вершковому маслі цибулю, додайте хрін - залиште хрін на сковороді на МАКСИМУМ 1/2 хвилини! Змішайте фігури з цибулею, додайте охолоджену суміш хрону - все перемішайте і посоліть. Налаштуйте смак невеликою кількістю цукру та оливкової олії - м’який смак.
Сирий овочевий спред
Підготовка 15 хвилин
4 особи
250 г сиру (Лучини, Гервасі), 100 г вершкового сиру, 2 столові ложки вершкового сиру, 2 каперси, 1 подрібнена цибуля з квасолею, жменька петрушки, сіль, молодий перець, трохи солодкого перцю. Дрібно наріжте перець. Збийте сир, сир і вершки в однорідний крем, змішайте перець, цибулю і петрушку.
Посоліть, приправте і додайте трохи мл перцю - перемішайте. (Сонце)
Ще одна порада: Ви можете замінити вершковий сир вершковим маслом або маслом, що змащується.